«Методика выполнения отчета» - Методические указания

Введение

Методика выполнения отчета

Выполнение отчета по практике является важнейшим практическим методом освоения дисциплин учебного плана, инструментом понимания технологий принятия управленческих решений, а том числе маркетинговых, а также средством овладения навыками практической работы на предприятии.

---

Выдержка из текста работы

Основная цель данной работы связана с тем, что студент дневной формы обучения должен выполнить эту программу на конкретном предприятии. Для этого студент должен быть прикреплен к моменту прохождения практики к конкретному туристскому предприятию, что позволит рассматривать туристское предприятие как объект маркетингового исследования в рамках данной программы практики.

---

Заключение

Раздел 3. Технологии обслуживания в общественном питании

1. Ознакомиться с работой службы питания:

- график работы работников торгового зала

- должностные обязанности работников торгового зала

- ассортиментный тип

- служба питания на пляже

---

Примечания

Защищено на отлично!

---