«Анализ использования материальных ресурсов на примере Ижевский мясокомбинат» - Курсовая работа

Содержание

Введение….3

1 Организационно-экономическая и правовая характеристика организации…6

1.1 Правовой статус организации….6

1.2 Организационная и экономическая характеристика….7

1.2.1 Экономическая характеристика организации…7

1.2.2 Анализ экономической характеристики предприятия….10

1.2.3 Организационная структура предприятия…12

1.2.4 Организационное устройство…13

2 Анализ обеспеченности организации материальными ресурсами….16

2.1 Анализ выполнения плана по объему, ассортименту, качеству материалов и ритмичности поставок….16

2.2 Определение резервов увеличения производства продукции за счет недопоставки материалов, изменения переходящих остатков, сверхплановых отходов и перерасхода на единицу продукции….18

3 Анализ использования материальных ресурсов….22

3.1 Расчет обобщающих и частных показателей эффективности использования материальных ресурсов…23

3.2 Факторный анализ материалоемкости продукции….26

3.3 Анализ прибыли на 1 рубль материальных затрат….30

Выводы и предложения….35

Список использованной литературы….36

Приложения….38

Введение

В современной рыночной экономике и жесткой конкуренции, в условиях переходного периода, в котором находится Удмуртия сегодня, довольно актуальным стал вопрос об экономии и рациональном использовании материальных ресурсов.

Предприятия Удмуртии оказалась в довольно сложном положении. Отечественный рынок заполнен дешевой продукцией иностранного производства, которая не всегда отличается качеством и уступает местной продукции, но выигрывает в цене.

На производственных предприятиях первостепенное значение имеет повышение эффективности использования сырья и основных материалов, так как эти затраты в структуре себестоимости продукции составляют более 80% и даже незначительное сокращение их при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает значительный эффект. Поэтому значительное внимание уделяется повышению выхода готовой продукции из единицы сырья, уменьшению норм расхода материалов на единицу продукции, сокращению отходов и потерь сырья и материалов, совершенствованию системы материального поощрения рабочих за улучшение использования сырья и материалов.

Таким образом, на существующем этапе одной из важнейших проблем научно-технического прогресса является снижение материалоемкости продукции, всестороннее изучение факторов, от которых зависит улучшение использования сырья и материалов, своевременное и полное использование резервов на каждом предприятии.

Повышению актуальности рационального использования сырья также способствуют выпуск продукции на рынок Удмуртии и дефицит финансовых ресурсов.

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Рост потребности предприятия в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Первый путь ведет к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость ее может при этом и снизиться за счет увеличения объема производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов и энергии равнозначно увеличению их производства.

В нашем комплексном анализе рассматривается предприятие ООО «Ижевский мясокомбинат».

Задачи анализа обеспеченности и использования материальных ресурсов:

а) оценка реальности планов материально-технического снабжения, степени их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;

б) оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

в) выявление внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию.

Источниками информации для анализа материальных ресурсов явились план материально-технического снабжения, заявки, договоры на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского - учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов ООО «Ижевский мясокомбинат» и другие.

Структурно комплексный анализ использования материальных ресурсов предприятия ООО «Ижевский мясокомбинат» состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.

Заключение

В представленном комплексном анализе предприятия ООО «Ижевский мясокомбинат» я попыталась дать комплексную оценку использованию основных материалов на производственных предприятиях.

В последствии изучения анализируемых примеров из конкретных условий производственно-хозяйственной деятельности можно с уверенностью сказать о том, что в данной работе выполнены все три основные задачи анализа обеспеченности и использования материальных ресурсов:

­ выполнен анализ оценки реальности планов материально-технического снабжения, степени их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимости и других показателей;

­ была произведена оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

­ были выявлены внутрипроизводственные резервы экономии материальных ресурсов и была произведена разработка конкретных мероприятий по их использованию.

В заключении хотелось бы отметить, что полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества и уменьшения его потерь во время хранения и перевозки, упрощения конструкции изделий предприятия, улучшение использования сырья и материалов, сокращения до минимума отходов, повышения квалификации работников, своевременное и полное использование резервов на предприятии ООО «Ижевский мясокомбинат», является необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности мясокомбината.

Список литературы

1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа-М:

Финансы и статистика, 2003 – 360 с.

2. Едронова В.Н., Мизиковский Е.А. Учет и анализ финансовых

активов - М: Финансы и статистика, 2000 – 180 с.

3. Камышанов П.И. Бухгалтерский учет и аудит-М: “ПРИОР”, 2001 –

415 с.

4. Кондраков Н.П. Основы финансового анализа - М: Главбух, 2002 –

328 с.

5. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле.

Минск, 2003,  452 с.

6. Крейнина М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной

привлекательности акционерных обществ в промышленности,

строительстве и торговле. – М., АО «Дело и сервис», 2001,  249 с.

7. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ-М:

“ПРИОР”, 2003 – 428 с.

8. Никитин В.М., Милов В.В. Анализ хозяйственной деятельности в

торговле. – М., Экономика, 2003,  320 с.

9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 

Минск, Новое знание, 2004,  652 с.

10.Сигова И.И. Основы экономики управления : Учебное пособие для

руководителей и специалистов подразделений предприятий

промышленности и других отраслей. – Издание 2-е дополненное и

переработанное. – М, Экономика, 2002., 399 с.

11. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа-М:

ИНФРА - М, 2002

12. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа.-М.:

ИНФА-М, 2000

13. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование/ Под ред. Проф. М.И. Баканова и проф. А.Д. Шеремета.- М.: Финансы и статистика, 2000