«Оборудование предприятий торговли и общественного питания» - Контрольная работа

Содержание

Правила эксплуатации весоизмерительных приборов (общие положения) 3

Назначение, устройство и функции активной системной ККМ (на примере конкретной модели) 6

Торговое холодильное оборудование: назначение, классификация 10

Лифты, назначение, классификация, устройство 13

Эксплуатация и техническое обслуживание торговых автоматов 19

Список использованных источников 23

---

Введение

Для обеспечения правильной эксплуатации весоизмерительных приборов и надлежащего ведения весового хозяйства следует строго соблюдать Правила пользования мерами и измерительными приборами в предприятиях торговли и общественного питания. Правилами определяется ответственность работников, непосредственно эксплуатирующих весоизмерительные приборы, и руководителей торговых предприятий за их выполнение [1, стр.103], [2, стр.98].

Требования техники безопасности и производственной санитарии при эксплуатации весоизмерительного оборудования в зависимости от его конструкции, принципа действия и вида работ при обслуживании приводятся в заводской инструкции по эксплуатации.

---

Заключение

Основные правила установки и эксплуатации торговых автоматов сводятся к следующему [7].

Транспортировка автоматов должна осуществляться только в вертикальном положении. Не допускается класть автомат на боковые, переднюю или заднюю стороны, и переворачивать. Подключение автоматов должно осуществляться в электрический разъём с заземлением.

---

Список литературы

1. Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций. – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 208 с.

2. Бадагуев Б.Т. Лифтовое оборудование. Безопасность при эксплуатации. – М.: Альфа-Пресс, 2010. – 128 с.

3. Парфентьева Т.Р., Миронова Н.Б., Петухова А.А. Оборудование торговых предприятий. – М.: Академия, 2009. – 208 с.

4. ГОСТ 29329-92. Весы для статического взвешивания. Общие технические требования.

5. Контрольно-кассовая машина (ККМ) // h**t://rusellers.r*.

6. Лифты. Их типы, виды и назначение // h**t://w*w.stroytal.r*.

7. Лифт, лифтовое оборудование // h**t://w*w.radial-com.r*.

8. Торгово-выставочное оборудование // h**t://w*w.mirtkru.r* /torgobor/ annonce/show.

9. Центр кассовых технологий // h**t://w*w.kkm-center.r*.

---

Примечания

Работа написана на заказ преподавателем вуза.

---