СтудСфера.Ру - помогаем студентам в учёбе

У нас можно недорого заказать курсовую, контрольную, реферат или диплом

ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле) - Отчет по практике №13049

«ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)» - Отчет по практике

  • 32 страниц(ы)

Содержание

Введение

Заключение

Список литературы

фото автора

Автор: admin

Содержание

1. Организация работы магазина «Фаворит»….

1.1. Организационно – экономическая характеристика предприятия…. 3

1.2. Документы, регламентирующие коммерческую деятельность предприятия…. 7

2. Организация и содержание коммерческой деятельности магазина «Фаворит»….

2.1. Организация и содержание закупочной деятельности магазина «Фаворит»…. 8

2.2. Ассортиментная политика предприятия…. 11

2.3. Организация продажи (сбыта) товаров… 13

2.4. Рекламно – информационная деятельность предприятия…. 16

3. Оценка и содержание торговой деятельности предприятия…

3.1. Анализ организации приёмки товаров в магазине «Фаворит»…. 17

3.2. Анализ структуры ассортимента (на примере игрушек)… 18

3.3. Анализ контроля качества (на примере игрушек)… 26

Выводы и рекомендации…. 31

Приложения…. 32

Введение

В магазине «Фаворит» торговый зал является основным помещением: в нём размещают максимально возможное количество товаров, обеспечивая полную загруженность полок оборудования, используя элементы горизонтальной и вертикальной выкладки. Магазин оснащён следующими видами торговой мебели (таблица 1):

Таблица 1

Торговая мебель магазина «Фаворит»

Вид торговой мебели По функциональному назначению По месту применения По способу установки

Горки для хранения товаров в складском помещении магазина пристенные

Горки для демонстрации и продажи товаров в торговом зале магазина пристенные

Прилавок для обслуживания покупателей в торговом зале магазина островное (установлен между продавцом и покупателем)

Прилавок – витрина для демонстрации и продажи товаров в торговом зале магазина островное

Торговая мебель, применяемая в магазине «Фаворит», обеспечивает не только сохранность товаров, но их демонстрацию. Кроме того, она удобна для использования торговому персоналу за счёт небольшой высоты; имеет ровную поверхность, что способствует лёгкому её очищению от загрязнений.

В каждом торговом зале покупателей обслуживают по два продавца. Отдел игрушек и детской одежды заслуживает особого внимания по представленному ассортименту и высокому качеству продукции. В основном здесь реализуются товары отечественных производителей (в частности одежда). Именно в этом отделе была пройдена мною производственная практика на рабочем месте товароведа.

Основными коммерческими операциями в отделе являются: изучение и прогнозирование покупательского спроса; установление хозяйственных связей с поставщиками; составление заявок на завоз товаров: формирование оптимального ассортимента товаров; оказание торговых услуг покупателям; учёт и контроль по продажам товаров.

Заключение

В ходе прохождения своей производственной практики в отделе детской одежды и игрушек, мною были изучены следующие вопросы: организационно – экономическая характеристика магазина «Фаворит»; документы, регламентирующие коммерческую деятельность; организация закупочной работы; организация продажи товаров, а так же исследована структура ассортимента реализуемых игрушек, проанализирована организация приёмки товара, проанализирован контроль качества игрушек в данном торговом предприятии. На основании проведённых мною исследований с целью изучения организации коммерческой деятельности магазина «Фаворит», ассортимента, качества игрушек, реализуемых магазином можно сделать следующие выводы:

• закупочная деятельность магазина «Фаворит» продуманна и рациональна;

• уровень обслуживания покупателей довольно высокий;

• предприятие использует доступные средства рекламно – информационной деятельности;

• анализ структуры ассортимента показал, что наибольший удельный вес по материалу изготовления занимают мягконабивные игрушки (26,5%), затем пластмассовые (20,5%) и резиновые (19,5%). наименьший удельный вес занимают игрушки из комбинированных материалов – 8,1%; по странам – производителям наибольший удельный вес занимают игрушки отечественного производства (52,9%).

• при расчёте коэффициентов полноты, широты, устойчивости и новизны были получены следующие значения:

- коэффициент полноты составил 0,9;

- коэффициент широты составил 0,8;

- коэффициент устойчивости составил 0,3

- коэффициент новизны составил 0,13.

• ассортимент игрушек в магазине близок к оптимальному, т.к. коэффициент рациональности составил 0,60 (оптимальный 0,75).

Список литературы

Библиографический список

1. Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля [Текст]: ГОСТ 25779-90. – М.: ИПК Издательство стандартов, 1983. – 53 с.

2. Агбаш, В.Л. Товароведение непродовольственных товаров [Текст]: учебник/ В.Л. Агбаш.- М.: Издательство «Экономика», 1993. – 440с.

3. Алексеев, В.Л., Ганцов, Ш.К. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров [Текст]: учебник/ В.Л. Алексеев, Ш.К. Гонцов. – М.: Экономика, 1998 – 343с.

4. Горфинкель, В.Я. Товароведение. Экспертиза. Стандартизация [Текст]: учеб. пособие/ В.Я. Горфинкель. – М.: издательский центр «ЮНИТИ – ДАНА», 2008. – 239с.

5. Лиценберг, В.Е. Методические указания по выполнению курсовой работы [Тект]: учебно – методическое пособие/ В.Е. Лиценберг. – Чита: ЗИП СибУПК, 2004.-62с.

6. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация [Текст]: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2008. 668с.

7. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров. товары для эстетического и интеллектуального развития [Текст]: учеб. пособие/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2009 – 298с.

Покупка готовой работы
Тема: «ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)»
Раздел: Товароведение
Тип: Отчет по практике
Страниц: 32
Цена: 150 руб.
Нужна похожая работа?
Закажите авторскую работу по вашему заданию.
  • Цены ниже рыночных
  • Удобный личный кабинет
  • Необходимый уровень антиплагиата
  • Прямое общение с исполнителем вашей работы
  • Бесплатные доработки и консультации
  • Минимальные сроки выполнения

Мы уже помогли 24535 студентам

Средний балл наших работ

  • 4.89 из 5
Узнайте стоимость
написания вашей работы

У нас можно заказать

(Цены могут варьироваться от сложности и объема задания)

Контрольная на заказ

Контрольная работа

от 100 руб.

срок: от 1 дня

Реферат на заказ

Реферат

от 700 руб.

срок: от 1 дня

Курсовая на заказ

Курсовая работа

от 1500 руб.

срок: от 3 дней

Дипломная на заказ

Дипломная работа

от 8000 руб.

срок: от 6 дней

Отчет по практике на заказ

Отчет по практике

от 1500 руб.

срок: от 3 дней

Решение задач на заказ

Решение задач

от 100 руб.

срок: от 1 дня

Лабораторная работа на заказ

Лабораторная работа

от 200 руб.

срок: от 1 дня

Доклад на заказ

Доклад

от 300 руб.

срок: от 1 дня

682 автора

помогают студентам

42 задания

за последние сутки

10 минут

время отклика

Похожие работы
  • Курсовая работа:

    Изучение транспорта в курсе экономической и социальной географии России

    22 страниц(ы) 

    Введение….3
    Глава 1. Транспортная система России….5
    1.1. Понятие транспорта и его виды…5
    2.1. Специфика изучения транспорта в курсе экономической и социальной географии….9
    Глава 2. Анализ рабочей программы «География. 5-9 классы»….16
    1.2. Анализ рабочей программы…16
    2.2. Анализ школьных учебников по географии 9-го класса….17
    Заключение….21
    Список литературы …22
  • Отчет по практике:

    Отчет по преддипломной практике (специальность - Государственное и муниципальное управление)

    43 страниц(ы) 


    Введение 3
    1. Нормативно-правовая база, регламентирующая деятельность государственных унитарных предприятий, а также организаций в области медицинского оборудования 4
    2. Организационно-правовая структура ГУП Камчатского края «Медтехника» 11
    3. Анализ финансово-экономических показателей деятельности за 2008-2010 гг 16
    4. Анализ ассортиментной, сбытовой, рекламной политики 24
    5. Анализ кадровой политики предприятия 31
    Заключение 34
    Список использованной литературы 36
    Приложение 38
  • Курсовая работа:

    Мировой рынок труда и международная миграция рабочей силы

    21 страниц(ы) 

    Введение….3
    1. Причины международной миграции населения, её основные виды….…5
    2. Государственное регулирование иммиграции рабочей силы….9
    3. Государственное регулирование международной торговой трудовой миграции в странах-донорах….15.
    4. Россия в международной мировой миграции…. 19
    Заключение…20
    Список использованных литературных источников….21
  • Отчет по практике:

    ОТЧЕТпо преддипломной практике место прохождения практики Администрация Кормиловского городского поселения Кормиловского муниципального района

    42 страниц(ы) 

    Введение…
    Глава 1. Органы местного самоуправления и эффективность их функционирования…
    1.1. Место органов местного самоуправления в системе управления государством…
    1.2. Факторы, определяющие эффективности функционирования органов муниципальной власти .….…
    Глава 2. Анализ особенностей функционирования Администрации Кормиловского городского поселения Кормиловского муниципального района…
    2.1. Общая характеристика Администрации Кормиловского городского поселения Кормиловского муниципального района…
    2.2. Исследование особенностей функционирования Администрации Кормиловского городского поселения Кормиловского муниципального района и рекомендации по повышению ее эффективности…
    Заключение…
    Библиографический список…

  • Отчет по практике:

    Отчет о производственной (преддипломной) практике на предприятии

    20 страниц(ы) 

    Введение …3
    Основная часть…4
    1. Общая характеристика предприятия… 4
    2. Организационная структура управления…. 6
    3. Система управления персоналом…. 11
    4. Экономические службы и финансовое состояние предприятия. 14
    5. Система управления маркетингом…. 18
    6. Правовое обеспечение управления… 29
    Заключение … 21
    Литература …. 23
    Приложения … 25
  • Отчет по практике:

    Организация гостиничной деятельности и бизнес-мероприятий

    60 страниц(ы) 

    ВВЕДЕНИЕ 3
    1. Общая характеристика ОАО «Гранд Отель «Ока» 5
    2. Организационная структура ОАО «Гранд Отель «Ока» 11
    3 Управление персоналом, мотивация труда в ОАО «Гранд Отель «Ока» 15
    4. Организация экономической работы в ОАО «Гранд Отель «Ока» 27
    5. Финансовая и инвестиционная деятельность ОАО «Гранд Отель «Ока» 36
    6. Маркетинговая деятельности в ОАО «Гранд Отель «Ока» 40
    ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
    СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 57