«Изучение деятельности ОАО «Агрофирма «Липецк»» - Отчет по практике

Содержание

Задание 1 Обзор литературы

Задание 2 Изучение деятельности ОАО «Агрофирма «Липецк»

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Организационная структура управления ОАО «Агрофирма «Липецк»

2. 3 Информационные технологии, применяемые в ОАО «Агрофирма «Липецк»

Приложения

Введение

По динамике поголовья птицы можно сделать вывод о том, что ОАО «Агрофирма «Липецк» имеет положительную тенденцию к увеличению численности птицы. Это касается как кур-несушек, так и молодняка на выращивании. Так поголовье взрослой птицы за анализируемый период увеличилось на 45,5 %, а молодняка на 50 %., что в натуральный показателях составило в 2010 году 150 и 2312 тыс.голов соответственно.

Также, к основным показателям деятельности можно отнести величину затрат произведенной продукции, отраженную в таблице 3.

Таблица 3 – Структура затрат на основное производство ОАО «Агрофирма «Липецк»

Выдержка из текста работы

) наибольший удельный вес занимают затраты на корма 40 % и оплату труда – 21 %. Соответственно особое внимание необходимо обратить на возможные резервы снижения расходов на корма.

Безопасность выпускаемой продукции является основным элементом общей политики агрофирмы ОАО «Агрофирма «Липецк». Высокое качество безопасной продукции и эффективность труда – основа экономического благополучия всей организации и каждого работающего. Политика в области безопасности основывается на стратегическом решении руководства постоянно поддерживать систему менеджмента безопасности в рабочем состоянии, совершенствовать и улучшать процессы как инструмент для достижения цели и улучшения качества выпускаемой продукции и гарантии безопасности пищевой продукции. Одним из условий выпуска безопасной, доброкачественной и конкурентоспособной продукции является сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 220000-2007.

В условиях рынка существует множество факторов риска, которые способны поставить ОАО «Агрофирма «Липецк» под угрозу банкротства. С учетом того, что Общество работает на аграрном рынке, то к существующему множеству политических, экономических

Заключение

Круг обязанностей, которые выполняет каждый работник по своей специальности, квалификации, должности определяется трудовым договором и должностной инструкцией.

Организационная структура управления ООАО «Агрофирма «Липецк» представлена на рисунке 2.

Список литературы

1. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс / И.А. Бланк. - К.: «Ника-Центр», Эльга - 2006. – 528 с.

2. Вертакова Ю.В., Кузьбожев Э.Н. Упреждающее управление на основе информационных технологий: Учеб. пособие / Под ред. Э.Н. Кузьбожева. -Курск: Курск. гос. техн. ун-т, 2007. – 152с.

3. Каратуев А.Г. Финансовый менеджмент: Учебно-справочное пособие / А.Г. Каратуев. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2006. - 496 с.

4. Ковалёв В.В. Управление финансами: Учебное пособие / В.В. Ковалев. – М.: ФБК-ПРЕСС, 2006. - 160 с.

5. Организация сельскохозяйственного производства / Под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: Колос, 2009. – 504 с.

6. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций / Н.Я. Коваленко. – М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 2008. – 448 с.

7. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / Под ред. В.А. Добрынина. – М.: Агропромиздат, 2009. – 298 с.

8. Эйриян Н.А. Повышение эффективности производства и конкурентоспособности мяса бройлеров / Н.А. Эйриян // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. – 2010. - №8. – С. 20-22.

9. Векленко В.И., Булгакова М.М. Рентабельность производства в сельскохозяйственных организациях и пути ее повышения / В.И. Векленко // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. – 2007. - №11. – С. 30-31.

10. Коровкин В., Сучкова Н. Развитие импортозамещения как необходимое условие обеспечения продовольственной безопасности России и повышения конкурентоспособности агропромышленного производства / В.Коровин, Н.Сучкова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2009. - №3. С. 35-40.

11. Сорокин В., Прохорова Н. Формы и методы государственной поддержки сельского хозяйства / В. Сорокин, Н.Прохорова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2010. - №6. С. 6-8.

12. Смыков Р.А. Совершенствование экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса / Р.А. Смыков // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. – 2008. - №4. – С. 25-28.

13. Митрофанов Н.С., Маковеев И.И. Мясо птицы – основа для расширения ассортимента мясных продуктов / Н.С.Митрофанов, И.И.Маковеев // Мясная индустрия. – 2007. – №4. – С. 26-29.

14. Филиппова Г.А. Повышение эффективности откорма мясных цыплят / Г.А. Филиппова// Мясная индустрия. – 2007. - №10. – С. 61-63.

15. Комбикормовое производство для животноводства и птицеводства / Авт.-сост. С.Н. Александров, Т.И. Косова. – М.: ООО «Издательство АСТ, 2010. – 189 с.

16. Воробьев В.А., Дегтерев Г.П. Машины и оборудование птицефабрик и птицеферм / В.А. Воробьев, Г.П. Дегтярев. – М.: Колос, 2008. – 285 с.

17. Митин С. Стратегическое будущее сельского хозяйства России / С. Митин // Экономика сельского хозяйства России. – 2009. - №9. – С. 3-4.

18. Голубев А.В., Мухамеджанов Р.М. Внутренние резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А.В. Голубев, Р.М. Мухамеджанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2009. - №6.

19. Трамова М.Ш., Энеева М.Н. Как повысить экономическую эффективность сельскохозяйственных предприятий / М.Ш. Трамова, М.Н. Энеева // Достижения науки и техники АПК. – 2008. - № 4.

20. Павлов Ю.А. Повышение экономической эффективности промышленного птицеводства бройлерного направления / Ю.А. Павлов // Факторы роста конкурентоспособности сельского, лесного хозяйства и сферы услуг: материалы дис. исслед. – Н.Новгород: Изд-во ВВАГС, 2008. – С. 119-129.