«Учет и аудит выпуска и продажи готовой продукции на примере Сарапул молоко» - Дипломная работа

Содержание

Введение 3

1.Теоретические и методологические основы учета и аудита

готовой продукции 5

1.1. Теоретические основы учета готовой продукции 5

1.2. Теоретические основы аудита готовой продукции 16

2. Организационно-экономическая и правовая характеристика

ОАО «МК «Сарапул-молоко» 23

2.1. Местоположение, правовой статус организации 23

2.2. Организационное устройство и размеры организации 26

2.3. Характеристика рынка сбыта 29

2.4. Основные финансово-экономические показатели организации 31

2.5. Организация бухгалтерского учета на предприятии 43

3. Учет выпуска и продажи готовой продукции на ОАО «МК «Сарапул – молоко» 47

3.1. Документирование операций по реализации готовой продукции 47

3.2. Учет реализации готовой продукции 49

3.3. Учет тары 52

3.4. Инвентаризация готовой продукции и расчетов с покупателями и заказчиками 57

3.5. Рекомендации по совершенствованию учета 60

4. Аудит готовой продукции В ОАО «МК «Сарапул – молоко» 62

4.1. План и программа аудита 62

4.2. Оценка и оформление результатов аудита 78

Выводы и предложения 82

Список использованной литературы 86

Приложения 89

Введение

Бухгалтерский учет реализации готовой продукции в современных усло-виях должен вестись с учетом гражданского, трудового, налогового и бухгал-терского права. Правильно поставленный учет и своевременно проведенный анализ реализации готовой продукции расширит возможности организаций в области ценовой политики, позволит учитывать динамику локальных хозяйст-венных ситуаций и оперативно реагировать на изменение рыночной конъюнк-туры.

Аудиторские проверки необходимое условие эффективного развития рыночных отношений, способствующих стабилизации и росту отечественной экономики. И основная задача аудиторских служб состоит в контроле за со-блюдением законодательства, регулирующего финансово – хозяйственную дея-тельность, ведение бухгалтерского учета, составление отчетности и обеспече-ние государственных органов и собственников информацией о финансовом по-ложении. В условиях бизнеса никто в деловом мире не принимает всерьез предпринимателей, чьи отчетные данные не подтверждены аудиторским за-ключением. Аудиторские службы на договорной основе дают также консульта-ции, разрабатывают рекомендации по постановке и совершенствованию бух-галтерского учета, увеличению прибыли, оздоровлению финансового положе-ния.

В связи с этим, вопросы бухгалтерского учета и аудита готовой продук-ции приобретают особую актуальность.

Объектом данного исследования является Открытое Акционерное Обще-ство «Молочный комбинат «Сарапул-молоко».

Главная цель дипломной работы - исследование процедур бухгалтерского учета и аудита готовой продукции в исследуемой организации.

Для достижения целей в процессе исследования необходимо решить сле-дующие задачи:

— рассмотреть теоретические и методологические основы учета и аудита реализации готовой продукции;

— провести анализ основных экономических показателей хозяйст-венной деятельности ОАО «МК Сарапул-молоко»;

— изучить постановку бухгалтерского учета готовой продук-ции в исследуемой организации;

— провести аудит готовой продукции.

Для решения вышеперечисленных задач была использована годовая бухгалтерская отчетность ОАО МК «Сарапул-молоко» за 2002 – 2004 год:

- бухгалтерский баланс (форма № 1),

- отчет о прибылях и убытках (форма № 2).

Методологической основой исследований, проведенных в работе, яв-ляется обзор учебной, научной и методической литературы, а также законода-тельные и нормативные документы по теме. При проведении аудита исполь-зуются абстрактно-логический и экономико-аналитический методы исследова-ний, а также приемы: сравнения, сводки и группировки.

Данная работа состоит из введения, одного теоретического и трех прак-тических разделов, заключения и приложений.

В первом разделе раскрыты теоретические основы учета и аудита гото-вой продукции. Второй раздел посвящен организационно - экономической и правовой характеристике организации, анализу экономических показателей и финансового состояния организации. В третьем разделе изучена постановка бухгалтерского учета готовой продукции в исследуемой организации.

В четвертом разделе рассматривается аудиторская проверка только одной области учета, а именно: учет реализованной продукции, работ, услуг. Это одна из главных областей учета, т. к. связана с получением предприятием выручки от реализации, а при эффективной работе и прибыли. Эта область требует по-вышенного внутреннего контроля, т. к. ошибки в учете объема реализованной продукции, ошибки в исчислении выручки влекут за собой неверно рассчитан-ные налоги, а это вызывает конфликты с налоговыми органами.

В заключении сделаны выводы и предложения по теме.

Заключение

Объектом исследования в данной работе является ОАО «МК «Сарапул-молоко», которое в настоящее время занимает достойную позицию на молоч-ном рынке г. Сарапула.

При анализе ликвидности баланса выявлено, что перспективная ликвид-ность баланса сохранена. Расчеты относительных величин ликвидности баланса ОАО «МК «Сарапул-молоко» показали, что коэффициент «критической оцен-ки» не достиг нормативного значения. В 2004 г. коэффициент общей ликвидно-сти, абсолютной ликвидности, коэффициент текущей ликвидности в пределах нормы.

Проведенный анализ финансовой устойчивости показал, что молочный комбинат имеет неустойчивое финансовое состояние, сопряженное с наруше-нием платежеспособности. Анализ финансовых коэффициентов показал, что все показатели в пределах нормы, наблюдается тенденция к улучшению пока-зателей.

В процессе аудита ведения бухгалтерского учета готовой продукции от-мечено, что бухгалтерский учет на предприятии ведется в соответствии с тре-бованиями Федерального Закона «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ с использованием плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утвержденного Приказом МФ РФ № 94н от 31.10.2000 года.

При планированию аудита готовой продукции приведена оценка сущест-венности двумя методами: при индуктивном она составила 8000 тыс. руб., а при дедуктивном – 2000 тыс. руб. Планируемый уровень существенности принят 2000 тыс. руб. Планируемый аудиторский риск 0,04 %.

Проверка проводилась выборочным способом. Для обеспечения репре-зентативности выборки был использован систематический отбор: изучался ка-ждый третий документ соответствующей категории.

Аудиторская проверка была проведена в соответствии с действующими на момент проверки законодательными актами, а также стандартами аудитор-ской деятельности. Проведена проверка выборочным методом. Бухгалтерский учет в организации ОАО «МК «Сарапул-молоко» ведется в программе «1С-Учет. Анализ. Управление». В основе развернутой формы бухгалтерского учета используется система ведомостей с элементами журнально-ордерной формы. Регистры аналитического и синтетического учета ежемесячно печатаются на бумажных носителях в объеме, необходимом для текущего контроля и состав-ления ежемесячной, квартальной и годовой финансовой отчетности.

При проверке были использованы первичные документы, журналы – ор-дера, ведомости аналитического учета, главная книга за 2004 г., бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках, другие формы отчетности.

В ходе проверке была проведена оценка системы бухгалтерского учета и внутреннего контроля. При общем знакомстве с системой внутреннего контро-ля предприятия было выявлено наличие отдельных средств контроля, однако отсутствует схема документооборота, нет документа, в котором четко распре-делены обязанности работников. В связи с этим система внутреннего контроля была оценена как средняя, ей соответствует средний риск, равный 60%.

При ознакомлении с формами отчетности было выявлено, что в ОАО «МК «Сарапул-молоко» учитываются изменения в законодательстве, касаю-щиеся форм бухгалтерской отчетности.

Первичные документы и учетные регистры выполнены на компьютере и содержат обязательные реквизиты.

Готовая продукция отражается в учете по нормативной себестоимости.

Текущий, ежедневный учет движения готовой продукции ведется по нор-мативной себестоимости. Плановая цена единицы продукции разрабатывается плановым отделом. В конце месяца плановая себестоимость доведена до фак-тической себестоимости.

Для учета затрат на производство по выпуску готовой продукции исполь-зуется счет 40 «Выпуск готовой продукции (работ, услуг)». Готовая продукция отражается на счете 43 «Готовая продукция» по нормативной (плановой) себе-стоимости.

Сумма отклонений фактической производственной себестоимости выпу-щенной из производства продукции (работ, услуг) над нормативной (плановой) себестоимостью включается (исключается в случае отрицательных отклонений) в статью 90-02 «Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг» и отражается дополнительной или сторнировочной записью (в зависимости от того, представляют ли они перерасход или экономию).

Фактическая себестоимость выпущенной продукции учитывается по де-бету счета 40.

Нормативная (плановая) себестоимость готовой продукции ОАО «МК Са-рапул-молоко» не совпадает с ее фактической себестоимостью.

В результате на счете 40 возникает дебетовое или кредитовое сальдо.

Дебетовое сальдо по счету 40 – это превышение фактической себестои-мости над нормативной или плановой (перерасход), кредитовое – превышение нормативной или плановой себестоимости над фактической (экономия).

В конце месяца отражается финансовый результат от продажи продукции.

В результате проведенного аудита установлено, что имеются нарушения в области учета реализации готовой продукции:

-приемосдатчиками несвоевременно осуществляется проведение наклад-ной на перемещение готовой продукции со склада готовой продукции на склад отдела сбыта. Для устранения подобных фактов необходимо повышать трудо-вую дисциплину приемосдатчиков, а также усовершенствовать бухгалтерскую программу;

- в процессе работы операторы выписки отдела сбыта заносят в наклад-ные неверные операции. В результате наблюдаются ошибки в бухгалтерской от-четности. Для устранения подобных ошибок необходимо повышать профессио-нальный уровень операторов выписки;

- в процессе работы операторы выписки отдела сбыта неверно указывают тип цены для покупателя, в результате продукция отгружается по неверным це-нам. Для устранения данного факта необходимо повышать трудовую дисципли-ну операторов выписки продукции.

- при изменение (повышении / понижении) цены продукции бухгалтер по готовой продукции не вовремя проводит приказы по ценам, в результате про-дукция отгружается по неверным ценам, что создает как убытки для предпри-ятия, так и способствует снижению доверия покупателей.

Выдавая модифицированное заключение без изменения аудиторского мнения, приведенное в дипломной работе, аудитор подтверждает достовер-ность ведения бухгалтерской отчетности в организации ОАО «МК «Сарапул-молоко», и соответствие применяемой методики учета готовой продукции дей-ствующим в Российской Федерации нормативным документам, и исключением влияния на финансовую (бухгалтерскую) отчетность обстоятельств, изложен-ных выше, финансовая (бухгалтерская) отчетность ОАО "МК «Сарапул-молоко" отражает достоверно во всех существенных отношениях финансовое положение на 31 декабря 2004 г. и результаты финансово-хозяйственной дея-тельности за период с 1 января по 31 декабря 2004 г. включительно.

В целом на исследуемом предприятии не обнаружено грубых ошибок, однако все обнаруженные количественные и качественные ошибки говорят о необходимости повысить контроль за соблюдением методологии учета, пра-вильности его ведения.

Список литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2.-.:Проспект,1998.

2. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001г.

3. Налоговый кодекс РФ. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-Ф№ ( в ред. Федерального закона от 29.12.2000 г. № 166-ФЗ).

4. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.

5. Федеральный закон от 7.08.2001 г. № 119- ФЗ «Об аудиторской деятельности» (в ред. Федерального закона от 14.12, 30.12.2001г.).

6. Федеральное правило (стандарт) аудиторской деятельности № 3 «Плани-рование аудита».

7. Федеральное правило (стандарт) аудиторской деятельности № 4 «Суще-ственность в аудите».

8. Федеральное правило (стандарт) аудиторской деятельности № 6 «Ауди-торское заключение по финансовой (бухгалтерской) отчетности.

9. Федеральное правило (стандарт) аудиторской деятельности № 8 «Оценка аудиторских рисков и внутренний контроль осуществляемый аудируе-мым лицом».

10. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ (Приказ МФ РФ № 34н от 29.07.98).

11. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельно-сти предприятий (Приказ МФ РФ № 94н от 31.10.2000).

12. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (ра-бот, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при нало-гообложении прибыли. (Постановление правительства РФ от 05.08.92 г. № 552).

13. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 06.0.99 г. № 32н.

14. «Расходы организации» (ПБУ 10/99). Приказ Минфина РФ от 06.05.99 №33 н (в ред. приказа МФ РФ от 30.03.01 №27)

15. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 (Приказ МФ РФ № 94 н от 31.10.2000).

16. «О формах бухгалтерской отчетности организаций». Приказ Минфина РФ от 13.01.2000 г. № 4н.

17. Методические рекомендации по применению главы 21 «Налог на добав-ленную стоимость» Налогового кодекса РФ. ( Приказ Министерства РФ по налогам и сборам от 20.12.2000 г. № БГ–3– 03/447.

18. Методические рекомендации по разработке ценовой политики предпри-ятия. Приказ Минэкономики РФ от 01.10.97 г. № 118.

19. Андреев В.Д. Практический аудит (справочное пособие). – М.: Экономи-ка, 2000. – 366 с.

20. Алборов Р.А., Хоружий Л.И., Концевая С.М. Основы аудита: Учебное по-собие. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001. – 224 с.

21. Аудит: Учебник для ВУЗов / Под ред. В.И.Подольского. – М.: Мастерст-во, 2002. – 256 с.

22. Аудиторская деятельность: организационные основы, стандарты, особен-ности отраслевого аудита. Составитель – В.В. Калинин. – М.: ООО «ИКФ Омега –Л», 2003. – 432 с.

23. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельно-сти. – М.: Финансы и статистика, 1999.

24. Барышников Н.П. Организация и методика проведения общего аудита. Издание 4-е, переработанное и дополненное – м.: Информационно – изда-тельский дом Филинъ», 2002. – 528 с.

25. Козлова Е.П. Теория бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2001.

26. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет в организациях /У.П. Козлова, Т.Н. Баб-ченко, Е.Н. Галанина. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Финансы и статика, 2002. – 800 с.

27. Ковалева В.В. Финансы. – М.: Финансы и статистика, 2001. - 578 с.

28. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. – М.: Финансы и ста-тистика, 1997.

29. Крупченко Е.А., Замыцкова О.И. Аудит. Учебное пособие для учащихся экономических колледжей /Изд. : «Феникс», 2002. – 320 с.

30. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет в организациях. - М.: Финансы и ста-тистика, 2003

31. Крейнина М.Н. Финансы, денежное обращение и кредит. – М.: Финансы и статистика, 1997.

32. Методика экономического анализа деятельности промышленного пред-приятия. Под. Ред. А.И.Бужинского, А.Д.Шеремета – М.:Финансы и ста-тистика, 1992.

33. Настольная книга финансиста. Под ред. В.Г. Панскова. –М.: 1995.

34. Павлова Л.Н. Финансы и кредит. - М.: Закон и право, 2002.

35. Палий В.Ф. Бухгалтерская отчетность. Содержание. Методика анализа-М.:2000.

36. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятия. – М.:1998.

37. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. Мн.: Новое знание, 2002. – 704 с.

38. Финансы: Учебное пособие. – 2-е изд. / Под ред. А.М. Ковалевой. – М.:Финансы и статистика, 2001. –384 с.