У нас можно недорого заказать курсовую, контрольную, реферат или диплом

«Отчет по практике в кафе» - Отчет по практике
- 40 страниц(ы)
Содержание
Введение
Выдержка из текста работы
Заключение
Список литературы

Автор: chaki74
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ И ВНУТРЕННИЙ КОНТРОЛЬ ООО «КРИСТИНА» 4
1.1 Организационно-экономическая характеристика 4
1.2 Система налогообложения и внутреннего контроля 7
1.3 Контроль за выполнением хозяйственных договоров технические и финансовые возможности их выполнения, анализ исполнения, поиск резервов своевременного и полного исполнения хозяйственных договоров 17
1.4 Меры ответственности за нарушение хозяйственных договоров, полноты и своевременности уплаты налогов и влияние штрафных санкций на финансовые результаты работы предприятия 23
2. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ, ИНВЕСТИЦИОННАЯ, ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 25
2.1 Виды операций по ВЭД 25
2.2 Основные направления инвестиционной деятельности предприятия 25
2.3 Инновационные проекты: характеристика, экономическое обоснование, эффективность 27
3. ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 32
3.1 Новые технологии технического, производственного, экономического и социального развития предприятия; совершенствование коммуникаций на предприятии 32
3.2 Анализ зарубежного опыта в области управления предприятием 33
3.3 Применение новых методов антикризисного управления предприятием при оптимальной организационной структуре управления, совершенствования системы учета, налогообложения и контроля предприятия 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 39
Введение
Осуществляемые в нашей стране экономические реформы при всей их непоследовательности и противоречивости явились условием становления и развития малого предпринимательства, представитель которого и рассматривается в данной работе. Целью прохождения преддипломной практики является изучение основных отраслей экономики и управления на предприятии. Постановка цели определяет решение следующих основных задач:
• изучение условий поставки, хранения и транспортировки продукции, стандартов и технических условий на поставку продукции; порядка разработки договоров с поставщиками и потребителями (клиентами), контроля за их выполнением;
• анализ особенностей материально-технического обеспечения, складского хозяйства, деловой инфраструктуры;
• анализ системы налогообложения, внутреннего контроля и меры ответственности;
• изучение внешнеэкономической, инновационной, инвестиционной дея-тельности предприятия;
• исследование приоритетов технического, производственного, экономического и социального развития предприятия;
• расчет необходимого числа уровней организационной структуры, диапазона контроля; определение степени централизации руководством предприятия;
• анализ зарубежного опыта в области управления предприятием;
• изучение методов антикризисного управления предприятием.
Для решения поставленных в работе задач использовались как общенаучные, так и специальные методы анализа и синтеза, логического и ситуационного анализа.
Выдержка из текста работы
Рассматриваемое в работе кафе ООО «Кристина» (далее в работе – кафе, организация) осуществляет свою деятельность в г. Ростов-на-Дону. Кафе позиционирует себя как заведение с традиционной европейской кухней. Оно рассчитано на средний класс и, как правило, используется клиентами для деловых переговоров, праздничных ужинов, а также для дружеских встреч. Кафе предлагает своим клиентам широкий выбор блюд, как высококлассных, так и сравнительно недорогих, бизнес-ланчи, обеды. В вечернее время в Кафе осуществляется музыкальная программа, в репертуаре которой живая концертная программа, фоновая музыка, музыка поп/рок направлений.
Организационная структура Кафе представлена на рис. 1:
Заключение
В работе была проанализирована хозяйственная деятельность предприятия общественного питания. Для предприятий, работающих в сфере общественного питания, очень важно оперативно и своевременно вести его учетную политику. Под учетной политикой организации понимается принятая ей совокупность способов ведения бухгалтерского учета – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности. В учетной политике организации были выявлены следующие недостатки:
• Отсутствие разделов: «Регистры бухгалтерского учета», «Документы внутренней бухгалтерской отчетности, правила документооборота и технология обработки учетной информации».
• Неполный рабочий План счетов.
• Неполная система методов оценки активов и пассивов.
Для оптимизации учетной политики организации было предложено ис-править вышеуказанные недостатки.
Для предприятий работающих в сфере общественного питания очень важно оперативно и своевременно вести учёт заказов. Поэтому задача автоматизации обработки данных ресторана является одной из приоритетных задач развития предприятия. Автоматизация позволяет снизить трудозатраты и число ошибок работников предприятия при обработке данных. Также она приведет к экономии времени сотрудников и повысит оперативность принимаемых решений. Централизованное хранение данных повышает точность и достоверность предоставляемых сведений. В работе была проанализирована система обслуживания клиентов Кафе ООО «Кристина». Система учета хозяйственных процессов Кафе не является автоматизированной за исключением отслеживания передвижения продукции в системе «1С Предприятие». В целях автоматизации деятельности Кафе было предложено внедрение автоматизированной системы «Форинт». Расходы на внедрение системы в Кафе в 2010 году составят 760 тыс. руб., однако в результате сокращения количества сотрудников на 5 чел., уменьшения различных видов потерь и увеличения количества клиентов, прибыль Кафе в 2010 г. возрастет на 1886 тыс. руб. и, таким образом экономический эффект только в 2010 году составит 1126 тыс. руб. Таким образом, внедрение автоматизированной системы в Кафе в рамках инвестиций в новые инновационные технологии является экономически эффективным.
Список литературы
1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г.№129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (с изменениями и дополнениями). // СПС Консультант-плюс.
2. Налоговый кодекс РФ. Ч. 2 глава 25 «Налог на прибыль». // СПС Консультант-плюс.
3. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/08, утвержденное Приказом Минфина России от 06.10.2008 №106-н.
4. Армстронг М. Основы менеджмента. – М.: Наука, 1998. – 570 с.
5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: Учебник. 2-е изд. – М.: Фирма «Гардарика», 2006. – 480 с.
6. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специаль-ных учебных заведений. – М.:ИВЦ «Маркетинг», 1998. – 622 с.
7. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учеб. пособие / Под общ. научной ред. проф. А. В. Зырянова. Екатеринбург: Урал, 1995. 369 с.
8. Костоглодов Д.Д., Парамонов М.Ю., Стаханов В.Н., Шахнулов Э.А. Экономика коммерческого предприятия: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Ростовская государственная экономическая академия, 1995. – 584 с.
9. Смирнова Г.Н., Сорокин А.А., Тельнов Ю.Ф. Проектирование экономических информационных систем: Учебник для вузов. – М: Финансы и статистика, 2003. – 721 с.
10. Спирин М. Автоматизация кафе и ресторанов. // ТиТО. – 2007. – №1. – С. 9-14.
11. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник./Под ред. Л.А. Брагина и Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 477 с.
12. Файоль А., Эмереон Г., Тейлор Ф., Форд Г. Управление – это наука и искусство: Пер. с англ. – М.: изд. МГУ, 1992. – 602 с.
13. Финк С. Управление поведением: раскрывая лучшее в людях // Курс МВА по менеджменту. – М.: Юристъ, 2004. – 462 с.
14. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. – М.: Арбат, 2001. – 532 с.
15. Шинкин А.В. Система автоматизации ресторана. // Импресарио. – 2008. – №4. – С. 23-29.
16. Чередниченко А. Объект «под ключ». // Современный бизнес. Ресторан. – 2008. – №11. – С. 24-34.
17. Экономика и бизнес. Под. ред. В.В. Камаева, – М.: Издательство, МГУ, 1993. – 790 с.
18. Экономика предприятия и сферы услуг. /Учебное пособие под редакцией профессора Аванесова Ю.А. – М.: Экономика, 1996. – 327 с.
19. Экономика торгового предприятия. Учебник / под ред. профессора Гребнева А.И. – М.: Экономика, 1996. – 414 с.
20. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учеб-ное пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 558 с.
Тема: | «Отчет по практике в кафе» | |
Раздел: | Менеджмент | |
Тип: | Отчет по практике | |
Страниц: | 40 | |
Цена: | 650 руб. |
Закажите авторскую работу по вашему заданию.
- Цены ниже рыночных
- Удобный личный кабинет
- Необходимый уровень антиплагиата
- Прямое общение с исполнителем вашей работы
- Бесплатные доработки и консультации
- Минимальные сроки выполнения
Мы уже помогли 24535 студентам
Средний балл наших работ
- 4.89 из 5
написания вашей работы
-
Отчет по практике:
Отчет по практике в кафе «Карида».
24 страниц(ы)
Введение
I. Маркетинг в деятельности кафе «Карида»
1.1. Описание кафе «Карида». Цели предприятия и маркетинга.1.2. Потребители и оценка конкурентоспособности кафе «Карида»РазвернутьСвернуть
II. Статистический анализ маркетинговых исследований
III. Технология обслуживания в кафе «Карида»
Заключение
Список использованной литературы
-
Отчет по практике:
Предварительный договор в гражданском праве
24 страниц(ы)
Введение 5
Отчет по практике 7
Заключение 21
Список литературы 24
Приложения 25
1 день Прошел инструктивное совещание с руководителем практики от Организации и уточнил контакты линейного руководителя, а также ознакомился с правилами в отношении субординации, внешнего вида, графика работы, техники безопасности и норм охраны труда. Изучил инструкции по технике безопасности и пожароопасности, схемы аварийных проходов и выходов. Заполнил документы о согласии на обработку персональных данных. Ознакомился с основным функционалом и обязанностями.2 день Ознакомился с нормативной правовой базой организации:РазвернутьСвернуть
- изучил Гражданский кодекс РФ, иные федеральные законы и подзаконные нормативные правовые акты, устав организации, правила внутреннего трудового распорядка, другие локальные нормативные акты организации
- ознакомился со структурой и функциями ГБУЗ ЯНАО "Лабытнангская городская больница"
3 день Проанализировал судебно-арбитражную практику ГБУЗ ЯНАО "Лабытнангская городская больница"
4 день Изучил, проанализировал и обобщил практику исполнения и расторжения хозяйственных договоров, результаты рассмотрения претензий
5 день Принял участие в консультировании работников по организационно-правовым вопросам, вопросам текущего законодательства, его изменений и дополнений.
6 день Принял участие в оформлении документов и актов имущественно-правового характера
7 день Выходной.
8 день Принял участие в работе по заключению хозяйственных договоров, проведении их правовой экспертизы
9 день Изучил, проанализировал и обобщил практику исполнения и расторжения хозяйственных договоров, результаты рассмотрения претензий
10 день Принял участие в подготовке заключений по правовым вопросам, возникающим в деятельности организации
11 день Принял участие в подготовке юридических документов
12 день Изучение работы юрисконсульта по обеспечению законности заключаемых субъектом хозяйствования договоров, по разработке и составлению проектов договоров, по участию в преддоговорных спорах и составлению проекта протокола разногласий
13 день Анализ договора. Составление протокола разногласий.
14 день Выходной.
15 день разработка типового договора возмездного оказания услуг
16 день изучение и анализ документов о необходимости обращения в суд
подготовка проекта заявление на возбуждение приказного производства
Собрал и систематизировал материалы, необходимые для подготовки отчета
Оформил отчет о прохождении практики.
-
Отчет по практике:
Отчет по практике в ИП Эконом Авто г. Саратов
13 страниц(ы)
Введение 2
Задание 1 3
Задание 2 3
Задание 3 5
Задание 4 6
Задание 5 7
Задание 6 8
Задание 7 9
Задание 8 9Задание 9 10РазвернутьСвернуть
Задание 10 10
Заключение 12
Библиографический список 13
-
Отчет по практике:
Отчет по практике в муниципальном образовании (на примере сельского поселения)
46 страниц(ы)
Введение
1.Знакомство с нормативно-правовой базой организации и деятельности органов местного самоуправления2.Анализ деятельности МО "Куйвозовского сельского поселения" и выявление проблем в управлении муниципальной собственностьюРазвернутьСвернуть
3.Совешенствование управления муниципальной собственностью Куйвозовского сельского поселения
Заключение
Приложения
-
Курсовая работа:
70 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ….….3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРРЕКЦИИ ПОВЫШЕННОЙ ТРЕВОЖНОСТИ У ОБУЧАЮЩИХСЯ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ВОКАЛУ В ШКОЛЕ….71.1Коррекция повышенной тревожности у обучающихся как психологическая проблема….7РазвернутьСвернуть
1.2 Вокально-методические принципы итальянской вокальной школы .14
1.3.Занятия по вокалу как способ коррекции повышенной тревожности.18
Выводы по первой главе….….21
Глава II. ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПО ПРИМЕНЕНИЮ МЕТОДОВ КОРРЕКЦИИ ПОВЫШЕННОЙ ТРЕВОЖНОСТИ У ОБУЧАЮЩИХСЯ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ВОКАЛУ В ШКОЛЕ…23
2.1 Итальянская вокальная школа и ее роль в коррекции повышенной тревожности у обучающихся на занятиях по вокалу в школе.23
2.2 Педагогический эксперимент и его результаты. 30
Выводы по второй главе.45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.49
ПРИЛОЖЕНИЕ.53
Не нашли, что искали?
Воспользуйтесь поиском по базе из более чем 40000 работ
Предыдущая работа
Отчет по практике (разработка технологий обработки металлов)




-
Курсовая работа:
Организация и система управления в таможенных органах
27 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УПРАВЛЕНИЯ В ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНАХ РФ 5
1.1 Система таможенных органов 5
1.2 Организация управления в таможенных органах 92. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНАХ РФ 15РазвернутьСвернуть
2.1 Принципы повышения эффективности управления 15
2.2 Применение методов и способов контроля в системе управления 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 27
-
Курсовая работа:
Российско-китайские экономические взаимоотношения
30 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. СОВРЕМЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ РОССИЙСКО-КИТАЙСКИХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ 5
1.1 Российско-китайские экономические взаимоотношения в постсоветской России 51.2 Российско-китайские экономические отношения на современном этапе 15РазвернутьСвернуть
2. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РОССИЙСКО-КИТАЙСКИХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ 18
2.1 Основные проблемы 18
2.2 Перспективы развития 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
ЛИТЕРАТУРА 30
-
Реферат:
Театр, музыка, танец - единство происхождения
11 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Происхождение танца 4
2. Происхождение музыки 7
3. Танец и музыка как основа для зарождения театрального искусства 8ЗАКЛЮЧЕНИЕ 10РазвернутьСвернуть
ЛИТЕРАТУРА 11
-
Курсовая работа:
Государство и общество: взаимосвязь институтов
31 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ
1. ГОСУДАРСТВО КАК ОБЩЕСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
1.1 Понятие, основные признаки и характеристики государства1.2 Государственная власть как вид общественной властиРазвернутьСвернуть
2. ПРАВОВОЕ ГОСУДАРСТВО И ГРАЖДАНСКОЕ ОБЩЕСТВО
2.1 Гражданское общество и его взаимоотношения с государством
2.2 Гражданское общество в постсоветской России
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ -
Реферат:
17 страниц(ы)
Введение
1. Значение и доля автомобилестроения в мировом хозяйстве
2. Динамика и структура автомобилестроения. Взаимосвязь автомобилестроения с другими отраслями3. Факторы, влияющие на развитие автомобилестроения и страны-производителиРазвернутьСвернуть
4. Основные тенденции и перспективы развития автомобилестроения в России
Заключение
-
Реферат:
Значение и роль мирных средств в разрешении международных споров в современную эпоху
17 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Значение и роль принципа мирного разрешения споров в современном международном праве 4
2. Применение различных видов средств мирного урегулирования международных споров в современном мире 10ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16РазвернутьСвернуть
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 17
-
Дипломная работа:
Женские общественно-политические организации современной России
80 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ
1. ЖЕНСКОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ДВИЖЕНИЕ В РОССИИ В 1990-2007 Г.
1.1. Женские общественные организации в России: основные тенденции формирования и развития1.2. Общероссийские женские общественные объединения в полити-ческой жизни постсоветской РоссииРазвернутьСвернуть
2. ЖЕНСКИЕ ПАРТИИ В РОССИЙСКОМ ПОЛИТИЧЕСКОМ ПРОЦЕССЕ В 1990-2007 Г.
2.1. Партия «Женщины России»: специфические особенности развития
2.2. Политическая партия «Женщины России» и женщины-политики на выборах в Государственную Думу
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ -
Дипломная работа:
Дополнительные методы и способы повышения лояльности покупателей (на примере гипермаркета)
78 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОХРАНЕНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЛОЯЛЬНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ
1.1 Общие принципы формирования лояльности потребителей1.2 Бонусные программы как средство повышения лояльности потребителейРазвернутьСвернуть
1.3 Метод «тайных покупателей» как средство улучшения работы торговых сетей
2. ФОРМИРОВАНИЕ ЛОЯЛЬНОСТИ ПОКУПАТЕЛЕЙ В ТОРГОВОЙ СЕТИ ГИПЕРМАРКЕТОВ «ОКЕЙ-ЮФО»
2.1 Рынок продовольственных торговых сетей РФ
2.2 Организационно-экономическая характеристика сети гипермаркетов «О\'КЕЙ-ЮФО»
2.3 Методы работы с покупателями сети гипермаркетов «О\'КЕЙ-ЮФО»
3. СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ ЛОЯЛЬНОСТИ ПОКУПАТЕЛЕЙ В ТОРГОВОЙ СЕТИ ГИПЕРМАРКЕТОВ «ОКЕЙ-ЮФО»
3.1 Выявление маркетинговых характеристик покупателей сети гипер-маркетов «ОКЕЙ-ЮФО»
3.2 Методы повышения лояльности покупателей сети гипермаркетов «О\'КЕЙ-ЮФО»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ -
Курсовая работа:
Государственное регулирование ввоза автомобилей
31 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ВВОЗА АВТОТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ ФИЗИЧЕСКИМИ ЛИЦАМИ В ПЕРИОД ДО ВСТУПЛЕНИЯ В СИЛУ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ТС 51.1 Государственное регулирование в период действия ТК РФ 1993 г. 5РазвернутьСвернуть
1.2 Государственное регулирование в период действия ТК РФ 2003 г. 6
2. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ВВОЗА АВТОТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ ФИЗИЧЕСКИМИ ЛИЦАМИ В РАМКАХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ТС 15
2.1 Общие принципы государственного регулирования 15
2.2 Проблемы определения таможенной стоимости автотранспортных средств 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30
-
Курсовая работа:
Приточно-вытяжная вентиляция в гостинице
26 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕНТИЛЯЦИОННЫХ СИСТЕМ 5
1.1 Классификация вентиляционных систем 5
1.2 Рынок вентиляционных систем 92. ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОЙ ПРИТОЧНО–ВЫТЯЖНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СИСТЕМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ 14РазвернутьСвернуть
2.1 Приточно-вытяжная вентиляция и ее устройство 14
2.2 Проектирование приточно-вытяжной вентиляционной системы в гостинице 17
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 24
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 26