Готовые курсовые работы и рефераты по туризму

Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме. Новации в системах классификации гостиниц. Упорядочение системы международной классификации гостиниц.
Актуальность темы. Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран.
  • 2009
  • Курсовая работа
  • 52 стр.
Экскурсионно - выставочная работа. Специализированная выставка оборудования и технологий для ресторанного, отельного, торгового бизнеса и индустрии развлечений «прибыльное гостеприимство.
8 февраля 2008 года в Выставочном центре «Краснодар ЭКСПО» открылась работа 2-й специализированной выставки южно – российских городов – курортов, санаторно-курортного комплекса и туризма – Южный туристический форум «Прибыльное Гостеприимство». Южный туристический форум «Прибыльное Гостеприимство» - масштабное выставочное мероприятие, объединяющее интересы туроператоров, представителей санаторно-курортного комплекса, ресторанов и отельеров всего Юга России в развитии курортно – туристического потенциала и отрасли гостеприимства, проводится четвертый год. Несмотря на столь юный возраст Форум, уже в 2005 году получил не только высокие оценки отраслевых экспертов, но и статус авторитетного профессионального мероприятия, открывающего начало курортного сезона.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 27 стр.
Туризм. Оборудование
Качественная и оригинальная отделка для ресторана очень важна, ведь от этого во многом зависит успешность ресторанного бизнеса. Во первых, конечно нужно продумать тематику ресторана, так сказать его уникальный стиль. Вариантов здесь может масса.
  • 2009
  • Контрольная работа
  • 24 стр.
Маркетинг в СКС и Т. Способы продвижения турпродукта
Целью большинства турфирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот товар или услугу, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Планирование продукта – это важный компонент в развитии прибыльного и продолжительного бизнеса.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 17 стр.
Экономика в СКС и Т. Сегментация туристского рынка
В 70 – 80 гг. получила распространение концепция целевого маркетинга. В соответствии с этой концепцией предприятие производит разграничение между сегментами рынка, выбирает из них один или несколько сегментов.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 26 стр.
РЕКЛАМА В СКС И Т. Система маркетинговых коммуникаций
В последние годы повысилась роль маркетинговых коммуникаций. Недостаточно иметь хорошие товары и услуги. Для увеличения объемов продаж и получения прибыли нужно донести до сознания потребителей выгоды от использования продуктов и услуг.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 15 стр.
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И КУРОРТОГРАФИЯ. Экспедиции Н.М. Пржевальского по Центральной Азии
Пржевальский Николай Михайлович (1839—1888). Российский путешественник, исследователь Центральной Азии; почетный член Петербургской АН (1878), генерал-майор (1886). Руководил экспедицией в Уссурийский кран (1867—1869) и четырьмя экспедициями в Центральную Азию (1870—1885).
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 19 стр.
Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма. Нормативно-правовые акты, имеющие общее регулирующее значение для туристской деятельности
В нынешних условиях сложных экономических отношений в сфере туризма действует множество законодательных и иных нормативных актов. Чтобы зримо представить все многообразие этого нормативного материала необходимо его систематизировать. В этих целях нормативные правовые акты (НПА) можно классифицировать по их юридической силе следующим образом.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 27 стр.
Правовое обеспечение в СКС и Т
Большинство туристов не учитывают нравы представителей той страны, которую они посещают. А между тем сами власти предупреждают, что ограничения, вводимые ими для иностранных гостей, - это лишь необходимые меры личной безопасности самих путешественников. Перед выездом за границу главное - получить как можно больше сведений о нравах, обычаях и законодательстве тех стран, которые турист намерен посетить, оформить страховку и сделать копии важных документов.
  • 2009
  • Контрольная работа
  • 19 стр.
Оборудование и материалы индустрии гостеприимства. Вариант №5. Материалы для отделки интерьера ресторана. Значение теплового оборудования
Качественная и оригинальная отделка для ресторана очень важна, ведь от этого во многом зависит успешность ресторанного бизнеса. Во первых, конечно нужно продумать тематику ресторана, так сказать его уникальный стиль. Вариантов здесь может масса.
  • 2010
  • Контрольная работа
  • 24 стр.
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И КУРОРТОГРАФИЯ. Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических и грязевых курортов рекреационной зоны Юг России: Краснодарский край, Ставропольский край
С точки зрения системы организации лечения и оздоровления российские курорты и сегодня являются одними из лучших в мире. Российские курортные технологии современны, имеют значительную коммерческую ценность, в том числе и экспортную. Курорт - освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях территория с природными лечебными ресурсами.
  • 2009
  • Курсовая работа
  • 32 стр.
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И КУРОРТОГРАФИЯ. Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических курортов стран Южной Европы: Италия, Греция
Когда хочется отдохнуть от повседневной суеты и стрессов, поправить здоровье, а заодно и стать «на свете всех милее, всех румяней и белее», лучшего средства, чем отправиться на бальнеологический курорт, не найти. Под бальнеотерапией понимается совокупность лечебных методов, основанных на использовании минеральных вод. Механизм действия ванн из минеральной воды определяется, прежде всего, специфическим химическим влиянием растворенных в воде газов и солей.
  • 2009
  • Курсовая работа
  • 32 стр.
Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма. Основы гигиены и санитария в курортно - гостиничных комплексах.
Санаторно-курортный комплекс — это предприятие, которое работает в непрерывном режиме обслуживания, а, следовательно, к нему предъявляются высокие санитарно-гигиенические требования. Специфика гостиничного хозяйства, само назначение и повседневная деятельность курортных комплексов обусловили высокие санитарно-гигие-нические требования к ним. И это закономерно: ведь здесь на ограниченной площади, постоянно сменяя друг друга, проживает большое количество людей.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 28 стр.
Анимация в сфере туризма и отдыха. Сценарий проведения праздника масленица
Для конкурсов и игр: 1. кегли – 10 шт., мётлы на палках; 2. два мешка; 3.
  • 2008
  • Контрольная работа
  • 14 стр.
Правовое обеспечение в СКС и Т. Социальный туризм
В нынешних условиях сложных экономических отношений в сфере туризма действует множество законодательных и иных нормативных актов. Чтобы зримо представить все многообразие этого нормативного материала необходимо его систематизировать. В этих целях нормативные правовые акты (НПА) можно классифицировать по их юридической силе следующим образом.
  • 2009
  • Контрольная работа
  • 27 стр.
отчет по практике в гостинице «Экспромт
Туризм принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. Индустрия гостеприимства исторически сформировалась и выросла из сектора средств размещения, представленного различными типами гостиничных предприятий.
  • 2008
  • Отчет по практике
  • 23 стр.
Отчет по практике в турфирме «Эдем тур».
Туристская фирма как элемент туристской индустрии является неотъемлемой частью социально-экономической обстановки в регионе. Туристская фирма «Эдем тур» занимает прочную, устоявшуюся нишу в среде Новороссийских турфирм. За три летних месяца (июнь, июль, август) было продано около 150 турпутевок.
  • 2008
  • Отчет по практике
  • 23 стр.
Отчет по практике в гостинице «Жемчужина».
Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства. Исходя из этого, правомерно выделить гостиничную индустрию или гостиничный бизнес как крупнейшую комплексную составляющую индустрии туризма и гостеприимства и рассматривать ее самостоятельно, в значительной степени отождествляя с единой индустрией туризма и гостеприимства.
  • 2008
  • Отчет по практике
  • 22 стр.
Ресторан «Одесса
Ресторан «Одесса» находится в одном из лучших для отдыха мест города Новороссийска, на набережной. Расположен он таким образом, что одна площадка ресторана выходит в парк, где всех сторон окружена деревьями и в летнюю жару укрыта в их тени. А с другой площадки открывается живописный вид на море и горы.
  • 2008
  • Отчет по практике
  • 20 стр.
Ресторан «Ла Торре
Производственная практика является важным этапом профессиональной подготовки студентов. В ходе практической деятельности предполагается получение наиболее глубоких и конкретных знаний, умений и навыков, которые в дальнейшем обеспечат успешную трудовую деятельность по основным направлениям социально- культурного сервиса и туризма. Ресторан - это особый тип предприятия, в котором организация производства широкого ассортимента кулинарной продукции сложного приготовления сочетаются с организацией высокого уровня обслуживания посетителей в торговых залах ресторана.
  • 2008
  • Отчет по практике
  • 22 стр.