Готовые работы по кулинарии

Сравнительная характеристика и конкурентоспособность ассортимента кофе
  • 2019
  • Курсовая работа
  • 37 стр.
Национальная кухня Эстонии
  • 2020
  • Дипломная работа
  • 63 стр.
Исследование ассортимента и технология реализации шоколада
  • 2018
  • Курсовая работа
  • 36 стр.
Разработка технологий и организация производства мучных кондитерских изделий
  • 2017
  • Курсовая работа
  • 33 стр.
Товароведная характеристика вареных колбас
  • 2017
  • Курсовая работа
  • 42 стр.
Технология приготовления и ассортимент из бисквитного теста (торт бисквитный с кремом заварным)
  • 2017
  • Курсовая работа
  • 41 стр.
Ассортимент изделий из бисквитного теста при санатории янтарный берег с выпуском 5 наименований в смену
  • 2017
  • Дипломная работа
  • 60 стр.
Проектирование п/п общественного питания.
  • 2013
  • Контрольная работа
  • 20 стр.
Кондитерские изделия
  • 2012
  • Контрольная работа
  • 13 стр.
Кухня Франции
  • 2012
  • Доклад
  • 8 стр.
Французская кулинария
  • 2012
  • Доклад
  • 16 стр.
Порядок подачи блюд - французская кухня
  • 2012
  • Доклад
  • 5 стр.
Кухня Франции. Застолье. Рестораны
  • 2012
  • Доклад
  • 14 стр.
Французская кухня. Банкет.
  • 2010
  • Курсовая работа
  • 35 стр.
Отчет по прохождению практики в кафе "Харчевня" г. Белорецк
  • 2011
  • Отчет по практике
  • 46 стр.
Технология приготовления и оформление пирожного корзиночки «Фантазия» и свекольные котлеты
  • 2009
  • Курсовая работа
  • 39 стр.
Резанье
  • 2010
  • Контрольная работа
  • 8 стр.
Радиационное питание
  • 2008
  • Реферат
  • 18 стр.
Горячие блюда из рыбы
  • 2009
  • Реферат
  • 45 стр.
Жареные овощи
  • 2007
  • Курсовая работа
  • 44 стр.