Готовые курсовые работы и рефераты по технологиям
Разработка отделения по ремонту двигателей на 50 автомобилей
Техническое обслуживание и ремонт подвижного состава следует рассматривать как одно из главных направлений технического процесса при создании и реконструкции ПТБ предприятий автомобильного транспорта. Механизация работ при ТО и ремонте служит материальной основой условий труда, повышения его безопасности, а главнее всего, способствует решению задачи повышения производительности труда, что особенно важно в условиях дефицита рабочей силы. Основным средством уменьшения интенсивного изнашивания деталей и механизмов и предотвращения отказов агрегатов или узлов автомобиля, то есть поддержка его в технически исправном состоянии, является своевременное и высококачественное выполнение ТО.- 2014
- Курсовая работа
- 32 стр.
Расчет и подбор универсального привода
Современное разнообразие форм собственности (государственная, акционерная, кооперативная, частная, коллективная и др.) предприятий общественного питания способствует прогрессивному развитию этой отрасли пищевой промышленности. Создаются нетрадиционные сырьевые базы на самих предприятиях, внедряются более унифицированные технологии производства с использованием поточно-механизированных линий, началом которых являются машины по переборке и калибровке корнеплодов. Принцип действия современных конструкций этих машин основан на сочетании механического и ручного труда.- 2014
- Курсовая работа
- 21 стр.
Расчет и подбор тестомесильной машины Т1-ХТ2А
Для замеса теста на предприятиях хлебопекарной промышленности применяют тестомесильные машины. Процесс замеса заключается в смешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара–песка, масла и других продуктов в однородную массу, придании этой массе необходимых физических и механических свойств и насыщении ее воздухом с целью создания благоприятных условий для брожения. Существуют два способа приготовления теста – порционный и непрерывный.- 2014
- Курсовая работа
- 34 стр.
Расчет и подбор тестомесильной машины А2-Т2-64
Приготовление теста, его разделка, расстойка и выпечка являются основными производственными процессами хлебопечения, предопределяющими качество готовой продукции. Оборудование для этих технологических процессов составляет производственную линию. Состав и компоновка тестоприготовительных агрегатов и тесторазделочных линий, принцип действия и конструкции тестомесительных, делительных и формовочных машин зависят от выбранных технологических схем производства и свойств перерабатываемого сырья.- 2014
- Курсовая работа
- 33 стр.
Расчет и подбор тестомесильной машины ТММ-1М
Приготовление теста, его разделка, расстойка и выпечка являются основными производственными процессами хлебопечения, предопределяющими качество готовой продукции. Оборудование для этих технологических процессов составляет производственную линию. Состав и компоновка тестоприготовительных агрегатов и тесторазделочных линий, принцип действия и конструкции тестомесительных, делительных и формовочных машин зависят от выбранных технологических схем производства и свойств перерабатываемого сырья.- 2014
- Курсовая работа
- 27 стр.
Расчет и подбор машины взбивальной
На современном этапе отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания. Создаются и осваиваются новые машины, оборудование, которые будут работать в автоматическом режиме без участия человека. Существует много видов работы, где занято большое количество работников малоквалифицированного труда.- 2014
- Курсовая работа
- 23 стр.
Расчет и подбор просеивающей машины
В настоящее время общественное питание приобретает большое значение в жизни людей. Поэтому, чтобы ускорить технологический процесс, оно нуждается в высокопроизводительном оборудовании, которое входит в состав поточно-механизированных линий. Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания.- 2014
- Курсовая работа
- 28 стр.
Расчет и подбор печи электрической конвейерной ПКЖ
Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания. Ежегодно осваиваются и внедряются новые, более современные машины и оборудование, обеспечивающие механизацию и автоматизацию трудоемких процессов на производстве. В настоящее время практически на всех предприятиях общественного питания применяются автоматы для жарки и выпечки, так как это значительно сокращает время производства изделий и увеличивает количество выпускаемой продукции; к тому же, процессы жарки и выпечки проходят при довольно больших температурах, поэтому безопасней всего максимально сократить участие человека в этих процессах.- 2014
- Курсовая работа
- 35 стр.
Расчет и подбор печи электрической конвейерной ХПА–40
Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания. Ежегодно осваиваются и внедряются новые, более современные машины и оборудование, обеспечивающие механизацию и автоматизацию трудоемких процессов на производстве. В настоящее время практически на всех предприятиях общественного питания применяются автоматы для жарки и выпечки, так как это значительно сокращает время производства изделий и увеличивает количество выпускаемой продукции; к тому же, процессы жарки и выпечки проходят при довольно больших температурах, поэтому безопасней всего максимально сократить участие человека в этих процессах.- 2014
- Курсовая работа
- 35 стр.
Расчет и подбор овощерезательной машины
Первоочередной операцией технологического процесса подготовки овощей (картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов) для производства кулинарной продукции является их переборка и калибровка. Как правило, все корнеплоды калибруют на плодоовощных базах при закладывании на хранение с последующей сортировкой их по качеству в течение всего срока хранения. Современное разнообразие форм собственности (государственная, акционерная, кооперативная, частная, коллективная и др.) предприятий общественного питания способствует прогрессивному развитию этой отрасли пищевой промышленности.- 2014
- Курсовая работа
- 24 стр.
Расчет и подбор мясорыхлителя
Современный этап развития общественного питания характеризуется ускоренным переводом предприятий на индустриальную технологию производства продукции. Индустриализация общественного питания предполагает внедрение современной технологии производства продукции на основе кооперации с отраслями пищевой промышленности, создания крупных заготовочных предприятий по выпуску полуфабрикатов п продукции высокой степени готовности и централизованного снабжения ими доготовочных предприятий. Все это в свою очередь требует совершенствования технологического оборудования, применяемого на предприятиях общественного питания.- 2014
- Курсовая работа
- 35 стр.
Расчет и подбор мармита четырех секционного
Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания. Ежегодно осваиваются и внедряются новые, более современные машины и оборудование, обеспечивающие механизацию и автоматизацию трудоемких процессов на производстве. В настоящее время практически на всех предприятиях общественного питания применяются автоматы для жарки и выпечки, так как это значительно сокращает время производства изделий и увеличивает количество выпускаемой продукции; к тому же, процессы жарки и выпечки проходят при довольно больших температурах, поэтому безопасней всего максимально сократить участие человека в этих процессах.- 2014
- Курсовая работа
- 32 стр.
Расчет и подбор котла пищеварочного
Основными направлениями развития предприятий общественного питания является успешное внедрение современных методов производства готовой кулинарной продукции, а также полуфабрикатов высокой степени готовности с максимально возможной механизацией и автоматизацией процессов. Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания. Ежегодно осваиваются и внедряются новые, более современные машины и оборудование, обеспечивающие механизацию и автоматизацию трудоемких процессов на производстве.- 2014
- Курсовая работа
- 26 стр.
Расчет и подбор картофелеочистительной машины
Первоочередной операцией технологического процесса подготовки овощей (картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов) для производства кулинарной продукции является их переборка и калибровка. Как правило, все корнеплоды калибруют на плодоовощных базах при закладывании на хранение с последующей сортировкой их по качеству в течение всего срока хранения. Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания.- 2014
- Курсовая работа
- 31 стр.
Расчет и подбор жаровни вращающейся электрической
Основными направлениями развития предприятий общественного питания является успешное внедрение современных методов производства готовой кулинарной продукции, а также полуфабрикатов высокой степени готовности с максимально возможной механизацией и автоматизацией процессов. Отечественная промышленность создает большое количество различных машин для нужд предприятий общественного питания. Ежегодно осваиваются и внедряются новые, более современные машины и оборудование, обеспечивающие механизацию и автоматизацию трудоемких процессов на производстве.- 2014
- Курсовая работа
- 23 стр.
Новые информационные технологии в информационном обеспечении
Во второй половине XX века человечество вступило в новый этап своего развития. В этот период начался переход от индустриального общества к информационному. Процесс, обеспечивающий этот переход, получил название информатизации.- 2014
- Курсовая работа
- 21 стр.
Разработать и спроектировать скруббер для очистки отходящих газов аммиака и мела из сушилки.
Азофоска (нитроаммофоска) представляет сложное гранулированное удоб-рение, в солевой состав которого входят моно и диаммонийфосфат (МАФ и ДАФ), фосфаты кальция, аммиачная селитра, хлористый калий, фторид кальция и нерастворимые в воде примеси. Азофоска (нитроаммофоска) применяется в сельском хозяйстве в качестве высокоэффективного концентрированного трехкомпонентного (азот, фосфор, ка-лий) удобрения на всех типах почв. Производство гранулированной азофоски (нитроаммофоски) в комплектной технологической линии поставки фирмы ТЕС (Япония) и успешно внедрена во многих странах мира Голландии, Норвегии, Швеции и др/5/.- 2010
- Курсовая работа
- 90 стр.
Рассчитать и спроектировать стадию абсорбции окислов азота в производстве азотной кислоты
Азотная кислота по объему производства занимает среди других кислот второе место после серной кислоты. Все возрастающий объем производства HNO3 объясняется огромным значением азотной кислоты и ее солей для народного хозяйства [1, 2]. Азотная кислота является одним из исходных продуктов для получения большинства азотсодержащих веществ.- 2010
- Дипломная работа
- 128 стр.
Технологический процесс изготовления КВ-26
Средства инициирования – один из самых незначительных по разме-рам, но наиболее ответственные элементы огневых цепей боеприпасов. Их назначение – обеспечить получение импульса для приведения в действие ос-новных или промежуточных зарядов. Отказ в срабатывании средств иниции-рования означает незапланированный и нежелательный эффект применения дорогостоящего объекта, в котором он используется.- 2008
- Дипломная работа
- 150 стр.
Разработка вихревого абсорбера очистки газов после скруббера-нейтрализатора в производстве аммиачной селитры (АС – 60)
Аммиачная селитра получила распространение в нашей стране как в качестве широко применяемого азотного удобрения, так и в качестве сырья в промышленности взрывчатых веществ. Аммиачная селитра , аммонийная селитра или нитрат аммония – порошкообразное вещество, содержащее не менее 34% азота. В настоящее время широко используются в основном три промышленные схемы: АС – 67, АС – 72, АС – 72М.- 2009
- Дипломная работа
- 50 стр.