СтудСфера.Ру - помогаем студентам в учёбе

У нас можно недорого заказать курсовую, контрольную, реферат или диплом

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА По дисциплине: «Маркетинг ресторанных услуг - Методические указания №24110

«РАБОЧАЯ ПРОГРАММА По дисциплине: «Маркетинг ресторанных услуг» - Методические указания

  • 9 страниц(ы)

Введение

Выдержка из текста работы

Заключение

Список литературы

фото автора

Автор: oksielen

Введение

Учебная дисциплина «Маркетинг ресторанного бизнеса» относится к основным профессиональным курсам специализации «Ресторанный бизнес», при незначительной модификации может служить дополнительным профессиональным курсом по специализации «Гостиничное хозяйство» в высшем и дополнительном профессиональном образовании очной и заочной форм обучения.


Выдержка из текста работы

Тема 1. Введение в курс.

Предмет и задачи курса. Роль маркетинга и продаж в ресторанном бизнесе. Персональная и корпоративная продажи. Их сущность, основные различия. Ресторанный продукт. Жизненный цикл продукта, его значение.


Заключение

Вопросы к экзамену по курсу «Маркетинг ресторанного бизнеса».

1. Маркетинг ресторанных предприятий.

2. Персональная и корпоративная продажи, их сущность, принципиальные

различия.

3. Ресторанный продукт, жизненный цикл продукта. Его значение.

4. Факторы, влияющие на поведение потребителей.

5. Классификация потребителей по основным группам,


Список литературы

1. С.С. Скобкин Маркетинг и продажи в

гостиничном бизнесе Юрист. M-200I

2. Котлер Ф. Основы маркетинга М: Прогресс -1991

3. Котлер Ф, Боуэн Дж. и

др. Маркетинг. Гостеприимство. ризм МбГОнити. 1998

4. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг Журнал Маркетинг в России и за рубежом, 1998, №2

5. Кристофер Эгертон-Томас Ресторанный бизнес М: Росконсульт, 1999

6.

Группа авторов

Ценовая политика ресторана М; Современные розничные и ресторанные технологии. 2001

7 Марциано Палли Справочник совершенного хозяина ресторана М: ООО Совр. РР Т1999


Нужна похожая работа?
Закажите авторскую работу по вашему заданию.
  • Цены ниже рыночных
  • Удобный личный кабинет
  • Необходимый уровень антиплагиата
  • Прямое общение с исполнителем вашей работы
  • Бесплатные доработки и консультации
  • Минимальные сроки выполнения

Мы уже помогли 24535 студентам

Средний балл наших работ

  • 4.89 из 5
Узнайте стоимость
написания вашей работы
Похожие материалы

Не нашли, что искали?

Воспользуйтесь поиском по базе из более чем 40000 работ

Наши услуги
Дипломная на заказ

Дипломная работа

от 8000 руб.

срок: от 6 дней

Курсовая на заказ

Курсовая работа

от 1500 руб.

срок: от 3 дней

Отчет по практике на заказ

Отчет по практике

от 1500 руб.

срок: от 2 дней

Контрольная работа на заказ

Контрольная работа

от 100 руб.

срок: от 1 дня

Реферат на заказ

Реферат

от 700 руб.

срок: от 1 дня

Другие работы автора
  • Доклад:

    Брачность и разводимость

    34 страниц(ы) 

    нет
  • Контрольная работа:

    Отечественная история. Внутренняя политика Александра Первого

    15 страниц(ы) 

    Введение….3
    І. Внутренняя политика Александра І до войны 1812 года….….4 - 6
    ІІ. Внутренняя политика Александра І после Венского конгресса….7 - 13
    Заключение…14
    Литература….15
  • Доклад:

    Миссия и философия предприятия - кодекс предприятия

    8 страниц(ы) 

    нет
  • Контрольная работа:

    Развитие права в период перестройки. Конституция Российской Федерации 1993 г.

    27 страниц(ы) 

    55. Развитие права в период перестройки (1985-1991 гг.)….
    56. Распад СССР как федеративного государства. Оформление Российской Федерации….
    57. Обновление законодательства. Судебно-правовая реформа. Основные направления кодификации российского права в 1990-е гг. - начале XXI в….
    58. Конституция Российской Федерации 1993 г. Общая характеристика.
    59. Система органов власти и управления по Конституции РФ 1993 г….
    60. Форма государственного единства по Конституции РФ 1993 г…
    Список литературы….….….
  • Контрольная работа:

    Сакрализация в 20-30 гг. в XX веке в России

    19 страниц(ы) 

    Введение…
    1. Понятие сакрализации….….
    2. Религия 20-30 годов XX века….
    3. Последствия протестанизма в России ….…
    Заключение.…
    Список литературы….….….
  • Курсовая работа:

    Понятие механизма современного государства

    30 страниц(ы) 

    Введение .
    1. Понятие механизма государства, принципы его организации деятельности….
    1.1 Понятие механизма государства…
    1.2 Принципы организации и деятельности механизма государства…
    2. Характеристика органов государственной власти…
    2.1 Органы исполнительной власти….
    2.2 Президент в системе органов государственной власти….
    2.3 Органы законодательной власти….
    2.4 Органы судебной власти….….
    2.5 Прокуратура….
    2.6 Местное самоуправление….
    3. Место и роль государственного аппарата в системе государственного механизма….
    Заключение….
    Список литературы….….
  • Доклад:

    Деятельность декабристов на Кубани

    4 страниц(ы) 

    нет
  • Контрольная работа:

    Учет труда и его оплата. Учет финансовых вложений. Практическое задание

    22 страниц(ы) 

    1. Учет труда и его оплата….
    1.1. Виды, формы и системы оплаты труда, порядок ее назначения….
    1.2. Состав фонда заработной платы и выплат социального характера.
    1.3. Документы по учету личного состава, труда и его оплаты….
    1.4. Синтетический учет расчетов по оплате труда….
    1.5. Учет расчетов по социальному страхованию и обеспечению….
    1.6. Учет удержаний из заработной платы…
    2. Учет финансовых вложений….
    2.1. Понятие и классификация доходов организации….
    2.2. Структура и порядок формирования финансового результата…
    2.3. Учет финансовых результатов от продажи продукции….
    3. Практическое задание….….
    Список используемой литературы….….…
  • Методические указания:

    Пишем дипломную работу

    55 страниц(ы) 

    От авторов 4
    1. Структура дипломного исследования 5
    2. Выбор темы 8
    3. Подбор, изучение и анализ литературы 9
    4. Сбор и обработка материала 15
    5. Композиция 23
    6. Научный аппарат и оформление работы 26
    7. Цитирование 29
    8. Защита 33
    Приложение 1 36
    Приложение 2 45
    Приложение 3 53
    Список рекомендуемой литературы 54

  • Контрольная работа:

    ПРАВОВЕДЕНИЕ. Гражданское право. Трудовой кодекс

    15 страниц(ы) 

    Раздел 1. Гражданское право….…
    Раздел 2.Трудовой кодекс….….
    Раздел 3. Тестовые задания….…
    Список литературы….….….…