У нас можно недорого заказать курсовую, контрольную, реферат или диплом

«Планирование финансово-хозяйственной деятельности предприятия (сга)» - Курсовая работа
- 24 страниц(ы)
Содержание
Введение
Выдержка из текста работы
Заключение
Список литературы

Автор: novoanna55
Содержание
Введение….3
1 Сущность планирования в деятельности предприятия….5
1.1 Сущность и значение планирования в финансово-хозяйственной деятельности предприятия ….5
1.2. Методы планирования и их характеристика…8
2 Роль бюджета и бюджетирования в эффективной реализации функций финансового планирования на предприятии…14
2.1 Планирование бюджета на предприятии….14
2.2 Этапы бюджетного процесса на предприятии….21
Заключение….27
Глоссарий….29
Список использованных источников….31
Приложение….33
Введение
В современной рыночной экономике, в условиях жесткой конкуренции, быстрыми темпами растет уровень подготовки персонала и совершенствуются информационные технологии. В таких условиях планирование необходимо вне зависимости от масштабов деятельности предприятия. К сожалению, во многих компаниях планированию уделяется очень мало внимания или оно не уделяется вообще, в связи с чем происходят такие нежелательные явления, как недостаток денежных средств для обязательных платежей или недостаток товарно-материальных ресурсов, что приводит к замедлению процесса производства и срыву договорных сроков.
Выдержка из текста работы
Планирование является одним из тех методов управления экономикой, которые весьма активно и успешно разрабатывались учеными в советское время. В этой области был накоплен немалый положительный опыт, однако в начале 90-х годов процесс реформирования отечественной экономики сопровождался негативным отношением к идее планирования. В дальнейшем нарождающиеся рыночные отношения привели не только к внедрению новых для нашей страны экономических категорий, но и пониманию значимости развития новых подходов к планированию на микроуровне. В данном контексте отмечаются многие причины, опосредующие необходимость составления планов, в частности: неопределенность будущего, координирующая роль плана, оптимизация экономических последствий
Заключение
Назначение планирования как функции управления деятельностью предприятия связано со стремлением заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития предприятия. Методологическую базу внутрифирменного планирования составляют: экономический анализ, коэффициентный, нормативный, балансовый методы, метод дисконтированных денежных потоков, многовариантности (сценариев), экономико-математического моделирования. Стратегическое, перспективное, текущее, оперативное бизнес-планирование выступают значимыми элементами процесса планирования на предприятии. Основой внутрифирменного планирования является прогнозирование, задача которого не сводится к обязательной реализации разработанных прогнозов на практике, так как они представляют собой лишь предвиденье возможных изменений.
Список литературы
Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии [Текст]: методическое пособие / В.А. Горемыкин, Э.Р. Бугулов, А.Ю. Богомолов. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Рилант, 2007. – 268с.
Давыденко, Е.А. Проблемы организации финансового планирования и контроля на отечественных предприятиях и пути их решения [Текст] / Е.А. Давыденко// Финансовый менеджмент. -2007. - №2. – С.32 – 39.
Драгомирецкий, И.И. Стратегическое планирование [Текст]: методическое пособие / И.И. Драгомирецкий, Г.А. Маховникова., Е.Л. Кантор. – М.: Вектор, 2007. – 409с.
Добровольский, Е. Бюджетирование: шаг за шагом [Текст]: методическое пособие / Е. Добровольский, Б. Карабанов, П. Боровков, Е. Глухов, Е. Бреслав. – СПб.: Питер, 2008. – 399с.
Тема: | «Планирование финансово-хозяйственной деятельности предприятия (сга)» | |
Раздел: | Разное | |
Тип: | Курсовая работа | |
Страниц: | 24 | |
Цена: | 350 руб. |
Закажите авторскую работу по вашему заданию.
- Цены ниже рыночных
- Удобный личный кабинет
- Необходимый уровень антиплагиата
- Прямое общение с исполнителем вашей работы
- Бесплатные доработки и консультации
- Минимальные сроки выполнения
Мы уже помогли 24535 студентам
Средний балл наших работ
- 4.89 из 5
написания вашей работы
-
Дипломная работа:
Совершенствование финансово-хозяйственной деятельности предприятия
81 страниц(ы)
Введение 4
1. Теоретические основы проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности 7
1.1. Классификация видов анализа хозяйственной деятельности 71.2. Методы анализа хозяйственной деятельности 9РазвернутьСвернуть
1.3. Методика системного анализа хозяйственной деятельности предприятия 15
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОП "Краснотурьинское" ЗАО "УРАЛ ТЭК" 28
2.1. Характеристика ОП "Краснотурьинское" ЗАО "УРАЛ ТЭК" 28
2.2. Анализ внешней и внутренней среды предприятия 32
2.3. Анализ показателей финансового состояния ОП "Краснотурьинское" ЗАО "УРАЛ ТЭК" 45
3. Меры по совершенствованию финансово-хозяйственной деятельности ОП "Краснотурьинское" ЗАО "УРАЛ ТЭК" 60
3.1. Рекомендации по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия 60
3.2. Экономическая эффективность предложенных рекомендаций 66
Заключение 73
Список использованной литературы 76
Приложения 80
-
Отчет по практике:
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, учреждения, организации
20 страниц(ы)
Введение …3
1 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия…4
2 Анализ платежеспособности и ликвидности "Гомельский ЦСМС"….12Заключение…17РазвернутьСвернуть
Список литературы….18
Приложение….19
-
Курсовая работа:
Анализ финансово-хозяйственной деятельности на примере ОАО Продтогр
36 страниц(ы)
Введение 3
1.Общая характеристика анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия 5
1.1. Понятие и принципы анализа финансово-хозяйственной 51.2. Методика анализа финансово-хозяйственной деятельности 7РазвернутьСвернуть
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Продторг» 11
2.1. Общая характеристика предприятия 11
2.2. Анализ динамики баланса 16
2.3. Анализ ликвидности баланса предприятия 18
2.4. Оценка финансовой устойчивости предприятия 20
2.5. Оценка рыночной устойчивости и деловой активности предприятия 23
2.6. Анализ прибыльности и рентабельности 27
2.7. Обоснование предложений по улучшению работы предприятия 31
Заключение 34
Список использованной литературы 36
Приложение 1 «Организационная структура управления ОАО «Продторг» 36
Приложение 2 «Бухгалтерский баланс 2005 год» 37
Приложение 3 «Отчет о прибылях и убытках за 2005 год 39
-
Курсовая работа:
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
36 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ПРИБЫЛИ И ЕЕ ИС-ПОЛЬЗОВАНИЯ
1.1 Значение экономического анализа в хозяйственной деятельности предприятия1.2 Методика анализа прибыли и рентабельностиРазвернутьСвернуть
2. АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АНАЛИТИКА-СЕРВИС»
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Финансовый анализ деятельности предприятия
2.2.1 Анализ источников формирования активов и пассивов предпри-ятия
2.2.2 Анализ показателей использования основных средств
2.2.3 Анализ ликвидности
2.2.4 Анализ финансовой устойчивости
2.2.5 Анализ деловой активности
2.2.6 Анализ показателя Альтмана
2.3 Анализ показателей прибыли и рентабельности
2.3.1 Анализ состава, динамики прибыли и финансовых результатов от различных видов деятельности
2.3.2 Анализ рентабельности и уровня среднереализационных цен
2.3.3 Анализ распределения и использования прибыли
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
-
Отчет по практике:
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия/учреждения/организации (ОАО Оборонэнерго)
20 страниц(ы)
Введение …3
1 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
филиала "Северный" ОАО "Оборонэнерго"….52. Анализ платежеспособности и ликвидности филиала "Северный" ОАО "Оборонэнерго"….12РазвернутьСвернуть
Заключение…18
Список литературы….….19
Приложение….….20
-
Дипломная работа:
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ООО «Диденко Е.А.»)
88 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ДИДЕНКО Е.А.» 5
1.1. Общая характеристика предприятия, правовой статус 51.2. Структура управления 7РазвернутьСвернуть
1.3. Учетная политика предприятия 8
1.4. Анализ объема реализации 10
1.5. Анализ использования материально – технической базы 12
1.6. Анализ использования трудовых ресурсов 24
2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ФИНАНСОВО – ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 27
2.1. Понятие, цели и задачи финансово – хозяйственной деятельности 27
2.2. Способы обработки экономической информации в процессе анализа финансово-хозяйственной деятельности 32
2.3. Существующие методики проведения анализа 38
3. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ КАК РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ДИДЕНКО Е.А.» 42
3.1. Органы, осуществляющие финансово – хозяйственную деятельность 42
3.2. Вертикальный и горизонтальный анализ баланса предприятия 43
3.3. Оценка финансовой устойчивости 48
3.4. Анализ деловой активности предприятия 54
3.5. Анализ прибыли 56
3.6. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия 62
3.7. Разработка системы мероприятий по совершенствованию финансово - хозяйственной деятельности предприятия 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 86
ПРИЛОЖЕНИЯ
Не нашли, что искали?
Воспользуйтесь поиском по базе из более чем 40000 работ
Предыдущая работа
Система управления организации (сга)




-
Отчет по практике:
Операционная деятельность в логистике
19 страниц(ы)
1.Организационно-правовые особенности деятельности….….3
2. Общая структура и структура логистических подразделений…53. Анализ внешней и внутренней среды…8РазвернутьСвернуть
4.Стратегия и планирование в логистике компании.….….18
Список литературы….…19
-
Контрольная работа:
Организация работы отделов рекламы и связей с общественностью часть
10 страниц(ы)
Вариант 2
Ситуация 1
Рекламное агентство «Щит медиа» занимается разработкой креативных
концепций, дизайна, видео-роликов. Компания приняла решение вступить в ассоциацию коммуникационных агентств России (АКАР).1) Воспользовавшись вторичной информации из сети интернет, ознакомьтесь со спецификой деятельностью аналогичных компаний иРазвернутьСвернуть
организации АКАР.
2) Согласно материалу, представленному в параграфе 4.1, напишите
пресс-релиз, объемом не менее 1 тыс. символом с пробелами, посвященный анонсу вступления агентства в АКАР. Пресс-релиз должен быть составлен по принципу перевернутой пирамиды и иметь ровно 3 абзаца. Всю необходимую дополнительную информацию по деятельности компании и подробностям участия в АКАР можно свободно варьировать.
Важно! Текст пресс-релиза должен быть оригинальным – нельзя брать
существующие тексты из сети Интернет.
3) Под текстом пресс-релиза ответьте на вопросы кто? что? когда?
где? почему?, используя в качестве ответов фразы из пресс-релиза.
Ситуация 2
По рассмотрению заявки агентства «Щит медиа» на вступление в АКАР, руководство АКАР отказало агентству во вступлении в ассоциацию.
1) Воспользовавшись вторичной информации из сети интернет, ознакомьтесь со спецификой деятельности аналогичных агентств и АКАР.
2) Согласно материалу, представленному в параграфе 5.3 напишите заявление для СМИ с соответствующими разъяснениями по данному информационному поводу. Объем заявления не менее 1 тыс. символов с
пробелами. Всю дополнительную информацию по деятельности компании и подробностям отказа можно свободно варьировать.
Важно! Текст заявления для СМИ должен быть оригинальным – нельзя
брать существующие тексты из сети Интернет.
Ситуация 3
С помощью рейтинга автономных блогов поисковой системы Яндекс
(blogs.yandex.ru/top/standalone) найдите произвольный автономный
корпоративный блог из второй тысячи блогов рейтинга и письменно
ответьте на следующие вопросы:
1) Приведите ссылку на блог и дайте его краткую характеристику
(специфика деятельности компании, чему посвящен блог и т.д.).
2) Как часто обновляется блог?
3) Кто авторы блога?
4) Насколько активно блог комментируется?
5) Согласно материалу, представленному в параграфе 8.1, каковы, на
ваш взгляд, плюсы и минусы блога – насколько удачно авторы следует
правилам ведения блога?
Ситуация 4
Используя блог из задания 3 проведите его анализ согласно материалу,
представленному в параграфе 8.3 относительно инструментов SMO и
письменно ответьте на вопросы:
1) Осуществлена ли в блоге перелинковка статей друг с другом? Если
да, то представьте две ссылки на две перелинкованные статьи. Если
нет, то представьте две ссылки на две неперелинкованные статьи.
2) Какие важные и полезные элементы установлены на главной
странице блога:
• ссылка на RSS-ленту,
• ссылка на популярные комментарии,
• блок новостей,
• блок самых популярных статей,
• ссылки на сайты похожей тематики (какие?),
• голосование,
• кнопки «мне нравится»,
• кнопки социальных сетей.
Ситуация 5
Для агентства «Щит медиа», описанного в задании 1, согласно материалу, представленному в параграф 10.3, ответьте на следующие
вопросы:
1) Сформулируйте видение данной компании объемом, не менее 500
символов с пробелами.
-
Отчет по практике:
Руководство и лидерство - особенности исследования
13 страниц(ы)
Введение….….3
1 Руководство и лидерство, сходства и различия….5
2 Исследование личности руководителя предприятия Александр Браун…12Заключение….21РазвернутьСвернуть
Список использованных источников….22
Приложение…24
-
Дипломная работа:
Проблемы предпринимательских рисков в рыночной экономике
58 страниц(ы)
Основные данные о работе 1
Содержание 2
Введение 3
Основная часть 7
1 Теоретические основы предпринимательского риска и его классификация 72 Анализ и оценка функционирования системы управления рисками на примере ООО «АТОМСПЕЦМОНТАЖ» 28РазвернутьСвернуть
Заключение 49
Глоссарий 52
Список использованных источников 55
Приложения 58
-
Шпаргалка:
83 страниц(ы)
1 Предмет и функции теории государства и права
2 Соотношение теории государства и права с другими общественными науками3 Место теории государства и нрава в системе юридического знания.РазвернутьСвернуть
4 Методология теории государства и права: понятие, значение и классификация методов познания государственно-правовых явлений.
5 Соотношение понятий государство и право. Легистекая и либертарная теории.
6 Предпосылки возникновения государства. «Неолитическая революция» как фактор возникновения раннеклассовых обществ, легитимность и легальность государственной власти
7 Соотношение понятий право, юриспруденция и закон.
8 Типичные и уникальные формы возникновения государства.
9 Теории происхождения государства.
10 Условия и причины происхождения права; характеристика основных теорий происхождения права.
11 Понятие и особенности сущности государства.
12 Понятие, значение и объективный характер функций государства
13 Государственная власть как особая разновидность социальной власти. Признаки государственной власти.
14 Государство как политическая и территориальная организация общества.
15 Соотношение понятий законность и правопорядок
16 Теоретические основы и значение типологии государств. Формационный и цивилизационный подходы к типологии государств.
17 Население государства и регламентация его положения. Понятие гражданства.
18 Методы осуществления государственной власти.
19 Суверенитет как признак государства. Внешний и внутренний суверенитет.
20 Понятие формы (устройства) государства и ее элементы.
21 Форма государственного правления: понятие, виды.
22 Монархическая форма правления: характеристика и виды монархий.
23 Республиканская форма правления: характеристика и виды республик
24 Форма государственного устройства: понятие, виды.
25 Федеративное устройство государства. Характеристика Российской Федерации как федеративного государства.
26 Современные организационно-правовые формы межгосударственной интеграции: их особенности и виды.
27 Государство и национальное строение общества: национально-государственное образование и автономия, их характеристика.
28 Политический и государственный режим: соотношение понятий.
29 Общая характеристика формы (устройства) Российской Федерации.
30 Функции государства: понятие, значение, классификация.
31 Глобальные проблемы современности и эволюция функций государства
32 Функции современного российского государства.
33 Понятие механизма государства и его роль в осуществлении задач и функций государства
34 Государственный аппарат: понятие, структура.
35 Понятие, признаки и классификация государственных органов.
36 Федеральный государственный аппарат России
37 Местное самоуправление в Российской Федерации: понятие, формы осуществления, гарантии. Система органов местного самоуправления.
38 Основные принципы организации и деятельности государственного аппарата и органов местного самоуправления.
39 Политическая система общества: понятие и институцио
нальная структура.
40 Партии в политической системе общества. Взаимодействие политических партий и государства.
41 Понятие гражданского общества. Соотношение категорий гражданское общество и правовое государство.
42 Многообразие подходов к пониманию права. Основные концепции правопонимания.
43 Понятие и основные признаки права.
44 Понятие и особенности сущности права.
45 Понятие и характеристика основных принципов права.
46 Понятие и виды функций права.
47 Понятие и способы социального регулирования. Система социальных регуляторов.
48 Соотношение права и морали: единство, различие, взаимодействие.
49 Соотношение понятий «форма» и «источник» права. Основные источники права.
50 Нормативно-правовой акт как источник права: понятие, признаки, виды.
51 Действие нормативно-правовых актов во времени, в пространстве, по кругу лиц.
52 Закон как основной источник права понятие и характеристика.
53 Понятие, признаки и структура правовой нормы.
54 Классификация правовых норм.
55 Соотношение нормы права и статей нормативно-правового акта.
56 Правотворчество: понятие, принципы, виды. Соотношение понятий «правообразоваиие», «правотворчество» и «законотворчество».
57 Законотворческий процесс в соответствии с законодательством РФ.
58. Порядок опубликования и вступления в силу нормативно-правовых актов в Российской Федерации.
59 Юридическая техника: понятие и значение в нормотворческом процессе.
60 Систематизация нормативных актов: понятие, виды.
61 Понятие системы и структуры права.
62 Предмет и метод правового регулирования как основания деления права на отрасли.
63 Правовые отношения: понятие, признаки, состав, классификация.
64 Понятие, виды и общая характеристика субъектов правоотношения.
65 Правоспособность и дееспособность: понятие и содержание.
66 Юридическое содержание правоотношения. Соотношение субъективного юридического права и законного интереса.
67 Юридические факты: понятие, признаки и виды.
68 Реализация норм права. Классификация форм реализации права.
69 Применение как особая форма реализации права. Стадии правоприменительной деятельности.
70 Пробелы в праве: понятие, причины возникновения, виды. Способы восполнения пробелов.
71 Коллизии в праве: понятие, причины возникновения, виды. Способы устранения и преодоления коллизий.
72 Толкование норм права: понятие, значение, функции.
73 Виды и способы толкования норм права.
74 Механизм правового регулирования: понятие, структура, значение.
75 Методы, способы и типы правового регулирования.
76 Правомерное поведение: понятие, особенности, виды.
77 Правонарушение: понятие, признаки, виды.
78 Юридический состав правонарушений.
79 Юридическая ответственность: понятие, признаки, основания, виды.
80 Соотношение понятий права и свободы человека в современном конституционном праве.
81 Понятие, особенности, виды и значение правовой культуры.
82 Правовой нигилизм: понятие, историческое происхождение.
83 Законность: понятие, содержание, требования, основные принципы, гарантии.
84 Правопорядок и общественный порядок. Дисциплина: понятие и виды.
85 Правовая система общества: понятие и структура. Национально-правовая система и правовая семья.
86 Общая характеристика основных правовых семей современности.
87 Правовой статус личности: понятие и содержание.
88 Права человека и гражданина: понятие и виды.
89 Возникновение и развитие учения о правовом государстве.
90 Основные принципы (признаки) правового государства.
-
Отчет по практике:
Влияние стиля семейного воспитания на успешность социализации детей дошкольного возраста
20 страниц(ы)
Введение ….3
1.Влияние стиля семейного воспитания на успешность социализации
детей дошкольного возраста….52 Реализация проекта «Страна добра»…11РазвернутьСвернуть
Заключение….…17
Список использованных источников….19
Приложения….….21
-
Курсовая работа:
30 страниц(ы)
Введение….….…3
1. Паспортная система РФ….5
1.1 Зарождение паспортной системы….….5
1.2 Права и обязанности гражданина в условиях паспортной системы РФ….82. Паспорт - основной вид документа гражданина Российской Федерации.19РазвернутьСвернуть
2.1. Паспорт как основной документ гражданина РФ….19
2.2 Порядок выдачи паспорта….….…20
2.3 Заграничные паспорта нового поколения….21
2.4 Отличие общегражданского паспорта от заграничного паспорта Заключение…24
Список литературы….26
-
Шпаргалка:
Вопросы к государственному экзамену. Специализация «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»
200 страниц(ы)
Вопросы к государственному экзамену. Специализация «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»
1. Методы контроля выполнения стандартов обслуживания в ресторане/гостинице.2. Санитарные требования к производственным помещениям предприятий питания.РазвернутьСвернуть
3. Особенности выбора помещения для ресторана.
4. Подбор теплового оборудования для ресторана.
5. Составление меню при открытии заведения.
6. Организация сервиса и расчет персонала для массового обслуживания.
7. Виды нематериальной мотивации персонала ресторана/гостиницы.
8. Организация производства на предприятиях питания.
9. Управление продуктовыми запасами в ресторане.
10. Примеры рекламных акций ресторанов (3-4 акции).
11. Особенности подбора персонала для предприятия гостеприимства.
12. Оснащение бара и виды организации обслуживания напитками.
13. Расчет затрат на открытие ресторана.
14. Порядок получения согласовательной и разрешительной документации при открытии ресторана.
15. Влияние дизайна ресторана на выбор потребителем.
16. Религиозные пищевые запреты различных народов мира.
17. Способы управленческого контроля в ресторане.
18. Способы управленческого контроля в гостинице.
19. Значение экстерьера и цветового оформления ресторана/гостиницы.
20. Гигиена на предприятиях питания.
21. Проблемы поиска и обучения персонала в современных условиях.
22. Организация кухни в ресторане.
23. Расчет персонала зала для массового и индивидуального обслуживания.
24. Виды оплаты труда линейного персонала ресторана/гостиницы.
25. Методы расчета себестоимости готовых блюд в ресторане.
26. Маркетинг ресторана.
27. Расчёт необходимого количества оборудования на предприятии
28. Контроль работы бара, предотвращение хищений персонала бара.
29. Методика составления бизнес-плана.
30. Порядок получения лицензии для ресторана.
31. Стандарты сервиса: методика создания и контроль над соблюдением.
32. Методы обучения персонала ресторана/гостиницы.
33. Философия гостеприимства. Определение индустрии гостеприимства.
34. Какие исторические традиции и принципы возникли до XX в. и используются до сих пор в индустрии гостеприимства?
35. Как связано политическое и социально-экономическое развитие общества и формирование индустрии гостеприимства? Приведите конкретные примеры 36. Развитие индустрии гостеприимства в дореволюционной России.
37. Развитие индустрии гостеприимства в СССР.
38. Развитие индустрии гостеприимства после распада СССР.
39. Современные отельные сети России и мира.
40. Факторы, оказавшие влияние на формирование современного гостиничного и ресторанного рынка России.
41. Современные рестораторы и отельеры России.
42. В чем состоит специфика развития индустрии гостеприимства в США в XX в.? Какие факторы обусловили эту специфику?
43. В чем состоит вклад индустрии гостеприимства США в развитие мировой индустрии гостеприимства?
44. Расскажите о принципах, заложенных основателями первых гостиничных цепей США.
45. Как происходил процесс выхода гостиничных цепей США за пределы национальных границ?
46. В чем состоит суть и с чем связано появление франчайзинга в индустрии гостеприимства?
47. В чем состоят преимущества гостиничных цепей по сравнению с независимыми отелями?
48. Классификация гостиниц. Международные системы.
49. Оснащение оборудованием гостиницы.
50. Тенденции современной гастрономии.
51. Event-менеджмент в ресторанном бизнесе.
52. PR и реклама в отельном бизнесе.
53. Управление лояльностью гостей в гостиничном бизнесе.
54. Корпоративная культура в ресторане.
55. Продвижение ресторана при открытии.
56. Автоматизированные системы управления в гостиничном и ресторанном бизнесе. Примеры, сравнение.
57. Что такое средний чек на гостя, на стол. Как рассчитываются эти показатели?
58. Как рассчитать коэффициент оборачиваемости столов?
59. Каким образом этническая принадлежность ресторана влияет на стандарты. Приведите примеры.
60. Как формат заведения влияет на разработку стандартов. Приведите примеры.
61. Назовите и охарактеризуйте элементы организационной структуры предприятия гостеприимства.
62. В каких случаях демократический стиль управления практически не допустим в ресторане и отеле?
63. Структура гостиничного предприятия.
64. Группы стандартов Ритц, Хилтон, Хаятт: привлекательность для клиентов. ( Сравнительный анализ)
65. Методы и методики мотивации и стимулирования контактного персонала, направленные на повышение качества приёма и обслуживания гостей.
66. Типовые злоупотребления персонала, сопровождающие процессы приёма и обслуживания гостей, методы их выявления и предотвращения. -
Доклад:
Профессиональная деятельность социального педагога в поликультурной среде массовой школы
12 страниц(ы)
Профессиональная деятельность социального педагога в поликультурной среде массовой школы -
Тест:
5 страниц(ы)
Тестовые задания к теме 1.
1. Ядром предмета современной общей риторики является
а. выступление оратора;б. превращение мысли в речь;РазвернутьСвернуть
в. превращение речи в мысль;
г. ораторское искусство;
2. Любая передача идей при помощи слов как законченный факт есть
а. речевое событие;
б. смысловое выражение;
в. передача информации;
г. смысловое предназначение;
д. информационное поле.
3. Речевое событие состоит из
а. трех основных компонентов;
б. введения, основной части, заключения и литературы;
в. двух основных компонентов;
г. преамбулы и основной части;
д. главного и второстепенного в выступлении.