«Управление производственными запасами предприятия (на примере ЗАО «ЦЕНТРУС»)» - Дипломная работа

Содержание

Введение….4

1 Теоретические аспекты управления производственными запасами предприятия….….8

1.1 Понятие и классификация производственных запасов….….8

1.2 Нормирование производственных запасов….…17

1.3 Управление производственными запасами….23

2 Анализ управления производственными запасами предприятия….34

2.1 Характеристика коммерческой деятельности ЗАО «ЦЕНТРУС»….34

2.2 Анализ эффективности использования запасов….43

2.3 Анализ запасов предприятия методом АВС-анализа….47

3 Совершенствование системы управления производственными запасами предприятия….….57

3.1 Разработка мероприятий по оптимизации производственных запасов.57

3.2 Оценка эффективности мероприятий ….…65

Заключение….74

Список использованных источников….80

Приложение ….82

Введение

Целью любого коммерческого предприятия направлена на извлечение максимально возможной прибыли от финансово-хозяйственной деятельности, чему препятствуют необходимые затраты для осуществления этой деятельности. Основной удельный вес в затратах коммерческого предприятия занимают материально-производственные запасы, без которых немыслима деятельность хозяйствующего субъекта.

Запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляет собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень обслуживания в целом. Они представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства.

Непрерывность производства требует, чтобы постоянно находилось на складах достаточное количество сырья и материалов, для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок, обуславливает создание на предприятиях материальных производственных запасов.

Актуальность проблемы оптимизации материальных запасов предприятия и эффективного управления ими обусловлена тем, что состояние запасов оказывает определяющее влияние на конкурентоспособность предприятия, его финансовое состояние и финансовые результаты. Обеспечить высокий уровень качества продукции и надежность в срока ее предоставления потребителям невозможно без создания оптимальной величины запасов сырья, материалов, полуфабрикатов, продукции незавершенного производства и других ресурсов, необходимых для непрерывного и ритмичного функционирования производственного процесса.

Заниженные запасы материальных ресурсов могут привести к убыткам, связанным с простоями, с неудовлетворенным спросом и, следовательно, к потере прибыли, а также потере потенциальных покупателей. С другой стороны, накопление излишних запасов связывает оборотный капитал предприятия, уменьшая возможность его выгодного альтернативного использования и замедляя его оборот, что отражается на величине общих издержек производства и финансовых результатах деятельности предприятия. Экономический ущерб наносит как значительное наличие запасов, так них недостаточное количество.

Объектом исследования в работе являются производственные запасы ЗАО «ЦЕНТРУС».

Предметом – система эффективного управления и оптимизации материально-производственных запасов предприятия.

Цель дипломной работы - анализ и совершенствование системы управления производственными запасами предприятия на примере ЗАО «ЦЕНТРУС».

Задачи исследования:

- рассмотреть понятие и классификацию производственных запасов;

- изучить системы управления производственными запасами;

- проанализировать управления производственными запасами на предприятии ЗАО «ЦЕНТРУС»;

- предложить рекомендации по совершенствованию системы управления производственными запасами.

Гипотеза исследования. В настоящее время создание материально-производственных запасов остается актуальной для всех предприятий России. Обеспечение предприятия запасами влияет на финансовое состояние и положительно сказывается на его репутацию, среди конкурентов и потребителей работ и услуг предприятия.

Научная новизна исследования заключается в расчете оптимальной номенклатуры материально-производственных запасов.

Степень и уровень разработанности проблемы. Многие отечественные и зарубежные ученые и специалисты исследовали ряд методологических и организационных аспектов проблем управления запасами и тем самым внесли серьезный научный вклад в решение исследуемой проблемы. Значительный научный и практический интерес представляют труды таких ученых и специалистов, как Подольского В.И., Алборова Р.А., Ришара Ж., Гаджинского А.М., и др. – эти работы отличаются особой глубиной методик проведения запасов на предприятии.

Источниковой базой были использованы труды отечественных и зарубежных экономистов по данной проблеме: Савицкой Г.В., Богдановской Л.А., а также статьи Сосненко Л.С., Федяй Е.С., Маслова И.А. – у данных авторов наиболее полно изложена методика комплексного анализа материально-производственных запасов, включая новейшие методики исследования.

Методологическую основу анализа составляет диалектический подход к изучению различных явлений и закономерностей развития экономических отношений в условиях становления рыночной экономики. Использовались методы прогнозирования, финансово-экономического и маркетингового анализов деятельности предприятий, приемы сравнительного анализа, инструменты теории управления.

Методика анализа управления производственными запасами предприятия включает в себя следующие разделы:

- описание предприятия;

- оценка экономического состояния предприятия;

- анализ эффективности использования запасов;

- анализ запасов предприятия методом АВС-анализа;

- разработка мероприятий по оптимизации производственных запасов;

- оценка эффективности мероприятий.

Методы исследования:

- математические методы;

- метод группировки, классификаций, расчета финансовых показателей;

- методы табличного представления информации.

Теоретическая значимость работы. Результаты проведенного анализа экономического состояния предприятия могут быть использованы в теоретических курсах по предметам «Экономический анализ»

Практическая значимость дипломной работы состоит во внедрении интегрированного АВС и XYZ-анализа в практику работы ЗАО «ЦЕНТРУС», для обеспечения эффективного управления материально-производственными запасами. Это даст возможность предприятию оптимизировать материальные запасы, в объеме, достаточном для эффективной реализации и предотвращения чрезмерных запасов.

Структуру дипломной работы составляют введения, три главы, заключение, список использованных источников и приложение.

Во введении сформулированы актуальность, новизна, практическая и теоретическая значимость дипломной работы; определены методологическая и теоретическая основы, цель, задачи, объект и предмет исследования; изложено краткое содержание глав.

В первой главе обоснована необходимость формирования целостной системы оптимизации и планирования материально-производственных запасов; освещены основные проблемы планирования производственных запасов на современных предприятиях.

Во второй главе проведена оценка экономического состояния предприятия ЗАО «ЦЕНТРУС», анализ эффективности использования запасов; обоснована роль АБС-анализа в стратегии планирования предприятия материально-производственных запасов.

В третьей главе разработаны рекомендации по оптимизации производственных запасов на ЗАО «ЦЕНТРУС.

В заключении сформулированы основные результаты проведенного в исследования.

Выдержка из текста работы

Рекламное агентство полного цикла ЗАО «ЦЕНТРУС» было зарегистрировано 30 ноября 2002 года.

Рекламное агентство ЗАО «ЦЕНТРУС» оказывает комплексные услуги по организации рекламных мероприятий в г. Екатеринбурге:

- Наружная реклама (реклама на щитах, зданиях, транспорте);

- Стационарные и мобильные информационные стенды;

- Фирменные логотипы на любые поверхности: тент, стекло, металл и т.д.;

- Таблички на кабинеты и другие помещения;

- Наклейки, а также световые короба, указывающие на выход, лестницу, место для курения, и т.п.;

- Уличные указатели;

- Схемы движения автотранспорта и пешеходов по территории;

- Дублирующие государственные номера на транспорт;

- Термопечать на одежде (летняя, зимняя, головные уборы);

- Офсетная печать (визитки, каталоги, буклеты);

- Другие услуги, согласно прайс-листа.

Для каждого клиента рекламного агентства ЗАО «ЦЕНТРУС» подбирает пакет услуг, оптимально соответствующий его финансовым возможностям и поставленным задачам по продвижению на рынок товаров или услуг.

Заключение

Наличие запасов - обязательное условие обеспечения нормального функционирования производственного предприятия. В самом общем, понимании запасы служат для того, чтобы ослабить зависимость между поставщиками и производителями (производственные запасы материально-технических ресурсов), производителями и потребителями (запасы готовой продукции).

Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок, обуславливает создание на предприятиях материальных производственных запасов.

Управление производственными запасами было рассмотрено на примере рекламного предприятия ЗАО «ЦЕНТРУС».

ЗАО «ЦЕНТРУС» располагает собственной дизайн-студией, конструкторско-технологическим отделом, производственной базой и оборудованием. Производство оснащено профессиональным современным оборудованием для изготовления неона и других составляющих наружной рекламы.

Основные экономические показатели, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность ЗАО «ЦЕНТРУС» говорят о том, что рассмотренное предприятие имеет как отрицательные моменты своей деятельности, ухудшающие его состояние, так и положительные стороны.

В целом рекламное агентство работает успешно, наблюдается рост прибыли (4,9%), но совершенно незначительный. Так же наблюдается снижение темпов роста рентабельности продаж (10,7%), и темпов роста рентабельности основной деятельности (13,0%) это связанно с тем, что темпы роста прибыли (4,9%) ниже темпов роста выручки от реализации (17,3%). Снижается рентабельности связанно с тем, что рост себестоимости продукции и оказываемых услуг (120,0%) выше, чем рост выручки от реализации продукции и услуг (117,3).

Общая сумма материальных затрат за 2010 г. составляет около 38690 тыс. рублей, а отклонение с 2009 г. по 2010 г. составило 9340 тыс. рублей в сторону увеличения. Данный показатель вырос в связи с увеличением объема производства продукции и услуг. Производственный запасы в структуре себестоимости составляют в 2009 г. 23186 тыс. руб. и увеличились на 8152 тыс. руб. Удельный вес в структуре себестоимости на 2010 г. составил 66,2%.

В итоге под влиянием роста всех элементов затрат, увеличилась и полная себестоимость продукции за год 7911 тыс. руб. Это связано с увеличением объема производства продукции и оказания. Этот фактор был причиной повышения по всем элементам затрат и, прежде всего, материальным затратам и прочим расходам.

Эффективность использования производственных запасов может быть оценена исходя из скорости их оборачиваемости.

Данные расчеты говорят о замедлении оборачиваемости запасов на 0,26 дня. Коэффициент оборачиваемости запасов в 2010 г.составил 3,42. Это не позволило предприятию высвободить часть запасов, а, следовательно, и денежные средства, которые были вложены ранее в эти запасы. Замедление оборачиваемости запасов повлекло за собой привлечение дополнительных средств.

Соотношение стоимости запасов и величин собственных и земных источников их формирования – один из важнейших факторов устойчивости финансового состояния предприятия. В 2009 году уровень запасов и затрат предприятия составил 23186 тыс. руб. темп роста показателя в течение 2010 года составил 135,2%, где величина запасов составила 31338 тыс. руб.

Разность между собственным капиталом и величиной внеоборотных активов составляет собственные оборотные средства для финансирования запасов и затрат, в 2010 г. наблюдается тенденция к снижению на 4192 тыс. руб.

Таким образом, для повышение эффективности использования материальных ресурсов следует сократить материальные затрат на производство продукции ЗАО «ЦЕНТРУС», что приведет к снижению ее себестоимости и росте прибыли. Поэтому важное значение имеет не только правильное логическое восприятие этой причинно – следственной связи и верное определение тенденции воздействия эффективности использования материалов на величину материальных затрат и другие показатели хозяйственной деятельности предприятия, но и умение количественно оценить результат такого воздействия.

С целью оптимизации производственных запасов предприятию рекомендуется наладить контакты с несколькими фирмами поставщиками, которые будут поставлять продукцию по более низкой цене, нужного качества, без сбоев в установленные оговоренные сроки.

При работе с меньшим количеством поставщиков ЗАО «ЦЕНТРУС» получает ряд преимуществ:

- цена за единицу продукции, даже при малой партии, ниже чем отпускные цены завода:

- при сотрудничестве ЗАО «ЦЕНТРУС» с постоянными поставщиками цены на материалы и оборудование снизятся примерно на 10 %. Снижение цены на материалы и оборудование приведет к снижению материальных затрат.

- при работе с постоянными поставщиками у предприятия ЗАО «ЦЕНТРУС» практически полностью пропадают транспортные расходы, за счет того, что фирмы-поставщики берут все транспортные расходы на себя, имея склады в Екатеринбурге.

Общая сумма планируемых материальных затрат после проведения мероприятий составит 34821 тыс. рублей, а отклонение от 2010 г. - 3869 тыс. рублей в сторону снижения. Планируемые производственный запасы в структуре себестоимости составят 28205 тыс. руб. и снизятся на 3133 тыс. руб. Снижение по «Прочим расходам» в связи с внедрением мероприятий составит 1134 тыс. руб.

В итоге под влиянием снижения материальных затрат и прочих расходов снизилась и полная себестоимость продукции на 5001,2 тыс. руб. или на 10,6 %.

Таким образом, показатели использования материальных ресурсов улучшились.

- Оборачиваемость материальных запасов после внедрения мероприятий увеличилась, что является положительной тенденцией. Это позволит предприятию высвободить часть запасов, а следовательно и денежные средства, которые были вложены ранее в эти запасы.

- Общая материалоемкость снизилась в отчетном периоде по сравнению с 2010 на 0,07 тыс. руб. или на 10,2%. Соответственно увеличилась общая материалоотдача в планируемых показателя после проведения мероприятий по сравнению с 2010 на 0,188 тыс. руб. или на 12,9%.

Список литературы

1 Источники

1. Конституция Российской Федерации от 29.04.2009 г. // Российская газета. –2009. – №237.

2. Федеральный закон РФ от 06.03. 2010 г. №53-ФЗ

3. Отражение запасов в финансовой отчетности согласно стандартам МСФО. [Электронный ресурс] // Режим доступа: h**t://invest.of.by/finance/78-fin009

2 Литература

4. Баканов, М.И. Теория экономического анализа / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 388 с.

5. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта / И.Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2008. – 402 с.

6. Бланк, И.А. Инвестиционный менеджмент: Учебный курс / И.А. Бланк – Киев: Эльга-Н, Ника-Центр, 2007. – 300 с.

7. Винокуров, В.А. Организация стратегического управления на предприятии / В.А. Винокуров. - М.: АОЗТ «Центр экономики и маркетинга», 2009. – 268 с.

8. Волкова, О.Н. Функциональный подход в управлении затратами // Экономический анализ: теория и практика. – 2006. - № 6. – С. 33 – 38.

9. Галицкая, С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий / С.В. Галицкая. – М.: Эксмо, 2008. – 652 с.

10. Галочкин, М.И. Совершенствование управления запасами организаций в сфере услуг / М.И. Галочкин, С.В. Токманев. – Самара: Изв. Самар. науч. центра РАН, 2006. – 218 с.

Гетман, В.Г. Финансовый учет: В.Г. Гетман. – М.: Юнити, 2009. – 366 с.

11. Глинский, Ю. Новые методы управленческого учета // Финансовая газета. - 2010. - № 52. - С. 5-9.

12. Говиндараджан, В. Стратегическое управление запасами // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. – 2010. - № 2. – С. 119 – 124.

13. Донцова, Л.В. Анализ финансовой отчетности: Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - Ростов н/Д.: Дело и сервис, 2006. – 415 с.

14. Дорман, В.Н. Совершенствование управления запасами предприятия посредством углубления процессов бюджетирования // Финансовый менеджмент / В.Н. Дорман, Т.С. Близнюк – 2009. - № 5. – С. 55 – 65.

15. Евдокименко, Е. Электронные каналы маркетинга и дистрибуции. // Computer Week - Moscow. - 2008. - № 36. – С. 46-55.

16. Егорова, К. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости в отдельных отраслях обслуживания / К. Егорова. - М.: МТИ, 2010. - 102 с.

17. Ильдеменов, С.В. Операционный менеджмент. Учебник / С.В. Ильдеменов. – М.: Инфра-М, 2010. – 337 с.

18. Ковалев, В.В. Финансовый анализ / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 371 с.

19. Ковалев, В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 445 с.

20. Курочкин, А. С. Операционный менеджмент: Учеб. Пособие / А.С. Курочкин. — К.: МАУП, 2006. — 144 с.

21. Любушкин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / Н.П. Любушкин, В.Б. Лещева, Г.Б. Дьякова. – М.: Экономика и статистика, 2007. – 352 с.

22. Маркова, В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. – М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2008. – 155 с.

23. Менеджмент в сфере услуг. / под. ред. д.э.н., проф. В.Ф. Уколова. - М.: Юнити-Дана, 2006. - 347 с.

24. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе / под ред. А.М. Дуброва. - М.: Финансы и статистика, 2010. – 194 с.

25. Попов, Д.В. Инновационные методы и модели управления запасами на предприятиях сферы сервисных услуг / Д.В. Попов, С.В. Токманев. – Самара: Изв. Самар. науч. центра РАН, 2006. – 356 с.

26. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. – М.: Новое знание, 2008. - 346 с.

27. Скоун, Т.Г. Управленческий учет / Т.Г. Скоун. – М.: Издательство ЮНИТИ, 2008. – 226 с.

28. Современный финансово-кредитный словарь / под общей редакцией М.Г. Лапустье, П.С. Никольского. – М.: Инфра-М, 2006. – 639 с.

29. Сосненко, Л.С. Анализ экономического потенциала действующего предприятия / Л.С. Сосненко. - М.: ЮНИТИ, 2009. – 488 с.

30. Токманев, С.В. Управление запасами в системе эффективного обслуживания потребителей / С.В. Токманев. - М.: Креативная экономика, 2007. – 316 с.

31. Управление организацией / под ред. А.Г. Поршнева. – М.: Инфра-М, 2009. – 716 с.

32. Фалько, С.Г. Контроллинг для руководителя / С.Г. Фалько. - М.: Институт контроллинга, 2009. - 196 с.

33. Фридман, П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции / П. Фридман. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2009. – 286 с.

34. Хорн, Дж. К. Ван Основы управления финансами / Дж. К. Ван Хорн. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 542 с.

35. Четыркин, Е. М. Методы финансовых и коммерческих расчетов / Е.М. Четыркин. - М.: Дело, 2006. – 280 с.

36. Чечевицына, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2008. – 366 с.

37. Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности / А.Д. Шеремет. – М.: ИНФРА-М, 2009. - 415 с.

38. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев. – М.: Инфра – М, 2009. – 425 с.

39. Экономика предприятия / под ред. О. И. Волкова. – М.: Инфра – М, 2006. – 503 с.

40. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандара. 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2008. – 274 с.

41. Янковский, К.П. Управленческий учет / К.П. Янковский, И.Ф. Музсарь. - СПб: Питер, 2006. - 128 с.

3 Иные информационные источники

42. w*w.ct-clic.com/business/score/inventory0602.pdf

43. w*w.invest.of.by/finance/78-fin-009