«Система управления запасами на предприятии» - Отчет по практике

Содержание

1 Понятие и сущность системы управления запасами в организации….….4

2 Системы управления запасами ООО «ЮТэйр-Экспресс»…6

Заключение….…11

Список использованных источников….….12

Список сокращения….….13

Приложения….14

Введение

В соответствии с учебным планом специальности «менеджмент» Современной Гуманитарной Академии, мною пройдена производственная практика. Место прохождения практики: ООО «ЮТэйр-Экспресс». Период прохождения практики с 01.09.2014 по 28.09.2014.

Тема: «Система управления запасами на предприятии».

Целями производственной практики явились:

- ознакомление с деятельностью ООО «ЮТэйр-Экспресс»;

- закрепление и расширение приобретенных в учебном заведении теоретических знаний на основе практического участия в финансовой деятельности ООО «ЮТэйр-Экспресс»;

- сбор, систематизация и обобщение информации о работе ООО «ЮТэйр-Экспресс»;

- дать конкретное представление о деятельности специалиста в области управления на конкретном рабочем месте, получить навыки работы в сфере экономики и управления.

Управление запасами невозможно осуществлять без достаточного информационного обеспечения. Качественное управление, ставящее целью достижение требуемых результатов деятельности организации, зависит от усилий специалистов отдела маркетинга, управленческого учёта или специалистов по финансовому анализу и планированию, которые нуждаются в информации о запасах.

Целью данной работы является изучение системы информационного обеспечения управления запасами в ООО «ЮТэйр-Экспресс».

Отчет состоит из основной части, заключения, списка использованных нормативно-правовых актов и литературных источников, списка сокращений и приложений.

Выдержка из текста работы

Любое предприятие для обеспечения удовлетворения своих и общественных потребностей в соответствующих видах товаров должно иметь необходимые запасы материалов, готовой продукции. Образование запасов определяется множеством причин. Например, сезонность производства и потребления; несоответствие спроса предложению; намеренное сбережение готовой продукции и т. д. Ни для кого не секрет, что содержание складов с запасами и их обслуживание не очень выгодно производителю. Хранение запасов связано с издержками, которые, естественно, уменьшат потенциальную прибыль. Соответственно, предприятиям, реализующим продукцию покупателям со складов, необходимо рациональное управление ими, а для этого следует подобрать приемлемую систему управления запасами.

Получается, что материальные запасы представляют собой материалы, сырье, комплектующие, готовую продукцию, а также прочие ценности, которые ожидают личного или производственного потребления. Наличие подобного блага сопряжено с существенными затратами и серьезно воздействует на результаты деятельности предприятия.

Исследования в этом направлении актуальны на настоящий момент, тем более для средних и малых предприятий. Это обусловлено тем, что предприятия данного типа не оказывают должного внимания данному вопросу из-за его кажущейся незначительности. Однако это не верно, так как именно правильный выбор системы управления запасами не только рационализирует процесс управления сбытовой деятельности, но и позволит сэкономить ресурсы в будущем.

Заключение

Анализируя практическую работу предприятия ООО «ЮТэйр-Экспресс», как основного макаронного производителя в Хабаровском крае, можно сделать выводы о невзаимодействии служб снабжения, производства и маркетинга. График документооборота между данными службами отсутствует. Оперативно, данные, формируемые в вышеуказанных отделах, передаются генеральному директору и в бухгалтерию. Взаимодействие служб происходит лишь на собраниях – планерках один раз в неделю. Кроме того, при взаимодействии всех служб возникают противоречия по вопросам организации управления запасами, контроля за организацией, потребности в оперативной информации о запасах, что также требует решения.

Как комплексный процесс, управление запасами в ходе определения уровня запасов, потребности в них, нормы расхода, движения в организации, планировании ассортимента, должно опираться на совокупность информации, полученной от всех основных подсистем деятельности организации: снабженческой, производственной, сбытовой, менеджмента и т.д. Между тем, только системный подход и использование информации об изменении запасов в каждом бизнес-процессе, способны в максимальной мере обеспечить достижение целей организации. В любом из бизнес-процессов в макаронной промышленности будь то бизнес-процесс- заготовление, или бизнес-процесс-производство происходит движение запасов, их изменение и превращение в конечный продукт .

Список литературы

1 Аврашков Л.Я. Адамчук В.В., Антонова О.В., и др. Экономика предприятия.- М., ЮНИТИ, 2011.

2 Бродецкий Г.Л. Оптимальный порядок обслуживания заказов в цепях поставок с учетом рисков потери доходов и инфляции // Логистика и управление цепями поставок. 2009 №5 с.40-52.

3 Василенок В.Л., Макарченко М.А. Экономика. Микроэкономика и макроэкономика: Учеб. пособие. - СПб.: СПбГУНиПТ, 2013. 217 с.

4 Вильям ДЖ. Стивенсон Управление производством. - М., ЗАО «Изд-во БИНОМ», 2011.

5 Виноградов А.Б. Межфункциональная координация при управлении цепями поставок // Логистика и управление цепями поставок. 2011 №2 с.51-62.

6 Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. Учебное пособие.-М.:ИЭП, 2012.

7 Гаджинский А. М. Взаимосвязь логистики и маркетинга [Электронный ресурс], 2013. — Режим доступа:h**t://piter-consult.r*/home/Articles/logistics-managment-articles/logistic-marketing-connection.html

8 Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика. М., 2012.

9 Калачева А.П.Организация работы предприятия. -М.:ПРИОР, 2010.- 431с.

10 Масленников П.В., Подзорова Г.А., Плешкова Н.А., Гук Н.М. М 31 Введение в специальность: Учебное пособие - Кемерово, 2011. - 108 с.

11 Электронный учебник «Основы менеджмента» / Л.В. Плахова, Т.М. Анурина, С.А. Легостаева и др.- М.: КНОРУС, 2010