СтудСфера.Ру - помогаем студентам в учёбе

У нас можно недорого заказать курсовую, контрольную, реферат или диплом

ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле) - Отчет по практике №13049

«ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)» - Отчет по практике

  • 32 страниц(ы)

Содержание

Введение

Заключение

Список литературы

фото автора

Автор: admin

Содержание

1. Организация работы магазина «Фаворит»….

1.1. Организационно – экономическая характеристика предприятия…. 3

1.2. Документы, регламентирующие коммерческую деятельность предприятия…. 7

2. Организация и содержание коммерческой деятельности магазина «Фаворит»….

2.1. Организация и содержание закупочной деятельности магазина «Фаворит»…. 8

2.2. Ассортиментная политика предприятия…. 11

2.3. Организация продажи (сбыта) товаров… 13

2.4. Рекламно – информационная деятельность предприятия…. 16

3. Оценка и содержание торговой деятельности предприятия…

3.1. Анализ организации приёмки товаров в магазине «Фаворит»…. 17

3.2. Анализ структуры ассортимента (на примере игрушек)… 18

3.3. Анализ контроля качества (на примере игрушек)… 26

Выводы и рекомендации…. 31

Приложения…. 32


Введение

В магазине «Фаворит» торговый зал является основным помещением: в нём размещают максимально возможное количество товаров, обеспечивая полную загруженность полок оборудования, используя элементы горизонтальной и вертикальной выкладки. Магазин оснащён следующими видами торговой мебели (таблица 1):

Таблица 1

Торговая мебель магазина «Фаворит»

Вид торговой мебели По функциональному назначению По месту применения По способу установки

Горки для хранения товаров в складском помещении магазина пристенные

Горки для демонстрации и продажи товаров в торговом зале магазина пристенные

Прилавок для обслуживания покупателей в торговом зале магазина островное (установлен между продавцом и покупателем)

Прилавок – витрина для демонстрации и продажи товаров в торговом зале магазина островное

Торговая мебель, применяемая в магазине «Фаворит», обеспечивает не только сохранность товаров, но их демонстрацию. Кроме того, она удобна для использования торговому персоналу за счёт небольшой высоты; имеет ровную поверхность, что способствует лёгкому её очищению от загрязнений.

В каждом торговом зале покупателей обслуживают по два продавца. Отдел игрушек и детской одежды заслуживает особого внимания по представленному ассортименту и высокому качеству продукции. В основном здесь реализуются товары отечественных производителей (в частности одежда). Именно в этом отделе была пройдена мною производственная практика на рабочем месте товароведа.

Основными коммерческими операциями в отделе являются: изучение и прогнозирование покупательского спроса; установление хозяйственных связей с поставщиками; составление заявок на завоз товаров: формирование оптимального ассортимента товаров; оказание торговых услуг покупателям; учёт и контроль по продажам товаров.


Заключение

В ходе прохождения своей производственной практики в отделе детской одежды и игрушек, мною были изучены следующие вопросы: организационно – экономическая характеристика магазина «Фаворит»; документы, регламентирующие коммерческую деятельность; организация закупочной работы; организация продажи товаров, а так же исследована структура ассортимента реализуемых игрушек, проанализирована организация приёмки товара, проанализирован контроль качества игрушек в данном торговом предприятии. На основании проведённых мною исследований с целью изучения организации коммерческой деятельности магазина «Фаворит», ассортимента, качества игрушек, реализуемых магазином можно сделать следующие выводы:

• закупочная деятельность магазина «Фаворит» продуманна и рациональна;

• уровень обслуживания покупателей довольно высокий;

• предприятие использует доступные средства рекламно – информационной деятельности;

• анализ структуры ассортимента показал, что наибольший удельный вес по материалу изготовления занимают мягконабивные игрушки (26,5%), затем пластмассовые (20,5%) и резиновые (19,5%). наименьший удельный вес занимают игрушки из комбинированных материалов – 8,1%; по странам – производителям наибольший удельный вес занимают игрушки отечественного производства (52,9%).

• при расчёте коэффициентов полноты, широты, устойчивости и новизны были получены следующие значения:

- коэффициент полноты составил 0,9;

- коэффициент широты составил 0,8;

- коэффициент устойчивости составил 0,3

- коэффициент новизны составил 0,13.

• ассортимент игрушек в магазине близок к оптимальному, т.к. коэффициент рациональности составил 0,60 (оптимальный 0,75).


Список литературы

Библиографический список

1. Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля [Текст]: ГОСТ 25779-90. – М.: ИПК Издательство стандартов, 1983. – 53 с.

2. Агбаш, В.Л. Товароведение непродовольственных товаров [Текст]: учебник/ В.Л. Агбаш.- М.: Издательство «Экономика», 1993. – 440с.

3. Алексеев, В.Л., Ганцов, Ш.К. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров [Текст]: учебник/ В.Л. Алексеев, Ш.К. Гонцов. – М.: Экономика, 1998 – 343с.

4. Горфинкель, В.Я. Товароведение. Экспертиза. Стандартизация [Текст]: учеб. пособие/ В.Я. Горфинкель. – М.: издательский центр «ЮНИТИ – ДАНА», 2008. – 239с.

5. Лиценберг, В.Е. Методические указания по выполнению курсовой работы [Тект]: учебно – методическое пособие/ В.Е. Лиценберг. – Чита: ЗИП СибУПК, 2004.-62с.

6. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация [Текст]: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2008. 668с.

7. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров. товары для эстетического и интеллектуального развития [Текст]: учеб. пособие/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2009 – 298с.


Тема: «ОТЧЁТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)»
Раздел: Товароведение
Тип: Отчет по практике
Страниц: 32
Цена: 150 руб.
Нужна похожая работа?
Закажите авторскую работу по вашему заданию.
  • Цены ниже рыночных
  • Удобный личный кабинет
  • Необходимый уровень антиплагиата
  • Прямое общение с исполнителем вашей работы
  • Бесплатные доработки и консультации
  • Минимальные сроки выполнения

Мы уже помогли 24535 студентам

Средний балл наших работ

  • 4.89 из 5
Узнайте стоимость
написания вашей работы

Не нашли, что искали?

Воспользуйтесь поиском по базе из более чем 40000 работ

Наши услуги
Дипломная на заказ

Дипломная работа

от 8000 руб.

срок: от 6 дней

Курсовая на заказ

Курсовая работа

от 1500 руб.

срок: от 3 дней

Отчет по практике на заказ

Отчет по практике

от 1500 руб.

срок: от 2 дней

Контрольная работа на заказ

Контрольная работа

от 100 руб.

срок: от 1 дня

Реферат на заказ

Реферат

от 700 руб.

срок: от 1 дня

Другие работы автора
  • Контрольная работа:

    Научный теоретический и практический вклад развитии психотерапии Владимира Михайловича Бехтерева

    21 страниц(ы) 

    Введение 3
    1 Научный, теоретический и практический вклад развитии психотерапии Владимира Михайловича Бехтерева 5
    1.1 Основные теоретические принципы психотерапии Бехтерева 5
    1.2 Влияние Владимира Михайловича Бехтерева на развитие современной психотерапии 6
    2 Эксперимент. Введение человека в гипноз по методике В.М. Бехтерева. 14
    Заключение 18
    Список использованных источников 20
  • Задача/Задачи:

    Рассчитать Расход абрикосов на изготовления 25 туб джема с содержанием 68% сухих веществ.

    3 страниц(ы) 

    Рассчитать Расход абрикосов на изготовления 25 туб джема с содержанием 68% сухих веществ. Для варки 2000 джемов израсходовано 1900 кг сахарного сиропа с концентрацией 25%. Содержание сухих веществ в абрикосах 22% отходы и потери при изготовление 18%. Содержание сухих в-в в условной банке 12% объемом 400 гр.
  • Контрольная работа:

    Структура и оценка ресурсной базы коммерческого банка

    23 страниц(ы) 

    Введение 3
    1. Структура и оценка ресурсной базы коммерческого банка 4
    2. На основе публикуемой отчетности банков проведите сравнительный анализ мер по финансовому оздоровлению кредитной организации двух-трех санируемых банков 12
    3. Задача 18
    Заключение 21
    Список литературы 23

    Задача
    1.Рассчитайте сумму основного и дополнительного капитала на начало и конец отчетного периода.
    Основной капитал включает в себя уставный капитал или его часть, эмиссионный доход, резервный и другие фонды кредитной организации, аудированную прибыль текущего года и предшествующих лет.
    Все остальные показатели выступают элементами дополнительного капитала.
  • Контрольная работа:

    Тесты и задачи по менеджменту (с решениями)

    30 страниц(ы) 

    Задание № 1 Контрольные тесты по менеджменту № 2….….3
    Задание № 2….8
    Задание № 3. Заполните «Лист желаний» , обеспечив логику в объяснении ваших желаний и потребностей ….22
    Задание № 4. Принятие управленческих решений….24
    Задание № 5. Самоменеджмент….25
    Список литературы…30
  • Дипломная работа:

    Организация и порядок проведения оперативно-розыскного мероприятия "Оперативный эксперимент", его отличие от провокации.

    73 страниц(ы) 

    Введение 3
    Глава 1 Сущность и правовое регулирование оперативного эксперимента в оперативно-розыскной деятельности органов внутренних дел 6
    1.1 Сущность оперативного эксперимента в оперативно-розыскной деятельности органов внутренних дел 6
    1.2 Правовое регулирование оперативного эксперимента и пути совершенствования 18
    Глава 2 Организация и тактика оперативного эксперимента, проводимого оперативным подразделением ОВД 30
    2.1 Организация применения оперативного эксперимента оперативным подразделением ОВД 30
    2.2 Тактика проведения оперативного эксперимента оперативным подразделением ОВД 47
    2.3 Отличия оперативного эксперимента от провокации 57
    Заключение 66
    Список литературы 70
  • Курсовая работа:

    Звук (Природа звука, понятие о звуке, громкость звука).

    26 страниц(ы) 

    ВВЕДЕНИЕ 3
    1. ПРИРОДА ЗВУКА 6
    2. ПОНЯТИЕ О ЗВУКЕ 14
    3. ГРОМКОСТЬ ЗВУКА 20
    ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
    СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 25
  • Доклад:

    Управление конфликтами

    5 страниц(ы) 

    1. Введение с 2
    2. Причины возникновения конфликтов в организации с 4
    3. Управление конфликтами с.5
    4. Список использованной литературы с.7
  • Курсовая работа:

    Нетрадиционные способы собирания и закрепления доказательств

    32 страниц(ы) 

    Введение 3
    1 Теоретические основы собирания доказывания в уголовном процессе 6
    1.1 Понятие собирания доказательств в уголовном процессе 6
    1.2 Структура деятельности по собиранию и закреплению доказательств 12
    2 Нетрадиционные способы собирания и закрепления доказательств 17
    2.1 Понятие и виды способов собирания доказательств 17
    2.2 Нетрадиционные способы собирания доказательств и проблемы из применения 21
    Заключение 30
    Список литературы 32
  • Курсовая работа:

    Подготовка дела к судебному заседанию

    21 страниц(ы) 

    ВВЕДЕНИЕ
    ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ И ЗАДАЧИ ПОДГОТОВКИ ДЕЛА К СУДЕБНОМУ ЗАСЕДАНИЮ В ОБЩЕМ ПОРЯДКЕ
    ГЛАВА 2. ИЗУЧЕНИЕ СУДЬЁЙ ПОСТУПИВШЕГО В СУД УГОЛОВНОГО ДЕЛА
    2.1. Полномочия судьи по поступившему в суд уголовному делу
    2.2. Вопросы, подлежащие выяснению по поступившему в суд уголовному делу
    ГЛАВА 3. ОСНОВАНИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО СЛУШАНИЯ
    ГЛАВА 4. МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ГРАЖДАНСКОГО ИСКА И ВОЗМОЖНОЙ КОНФИСКАЦИИ ИМУЩЕСТВА
    ГЛАВА 5. ПОДГОТОВКА К СУДЕБНОМУ ЗАСЕДАНИЮ
    5.1. Вопросы организации судебного заседания
    5.2. Вызовы в судебное заседание
    5.3. Срок начала разбирательства в судебном заседании
    ЗАКЛЮЧЕНИЕ
    СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
  • Реферат:

    Формирование парламентской монархии в Англии

    35 страниц(ы) 

    Введение…
    Часть 1. Начальный этап формирования
    парламентской монархии…
    1.1. Социально-экономическое развитие Англии
    в начале XVIII века…
    1.2. Развитие партийной системы…
    1.3. Избирательное право…
    1.4. Реформы проводимые при формировании
    парламентской монархии в Англии…
    Глава 2. Государственный строй и внутреннее
    положение Англии в конце XVIII - начале XIXв…
    2.1. Демократизация политической жизни…
    2.2. Завершение формировании парламентской монархии…
    2.3. Противоречия становления гражданского
    общества в Англии…
    2.4. Начало промышленного переворота — подготовка экономического фундамента нового общества…
    Заключение…
    Список литературы…