«МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРЕПОДАВАНИЯ В ШКОЛЬНОМ КУРСЕ ХИМИИ ТЕМЫ «СВОЙСТВА ВОДНЫХ РАСТВОРОВ КИСЛОТ И ОСНОВАНИЙ»» - ВКР

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. Методические аспекты современного преподавания школьного курса химии

1.1. Классификация методов обучения химии

1.2. Проблемное обучение химии

1.3. Химический эксперимент как метод обучения предмету

1.4. Исследовательский метод в обучении химии

1.5. Современные педагогические технологии для развития soft skills

1.5.1. Понятие «soft skills»

1.5.2. Отражение soft skills в универсальных учебных действиях обучающихся

1.6. Развитие учения о растворах

1.6.1. Эволюция представлений о механизме растворения и природе растворов

1.6.2. Некоторые методологические аспекты учения о растворах.

1.6.3. Характеристика кислот и оснований

ГЛАВА 2. Совершенствование методики преподавания в школьном курсе химии темы «Свойства водных растворов кислот и оснований»

2.1. Сравнение содержания изучаемой темы в учебниках 11 класса разных авторов

2.2. Сравнение содержания лабораторных работ в учебниках по химии разных авторов

2.3. Методические указания по выполнению лабораторных работ по теме «Свойства водных растворов кислот и оснований»

2.4. Педагогический эксперимент: сравнительный анализ результатов проведения уроков в МОБУ СОШ №2 с. Архангельское Архангельского района РБ

ГЛАВА 3. Методические рекомендации по использованию результатов исследований в школьный курс химии

3.1. Методика химического эксперимента проблемного обучения в системе подготовки к ЕГЭ по химии

3.2. Разработка элективного курса по теме «Решение расчетных задач»

3.3. Формирование soft skills школьников средствами предмета «Химия» при изучении темы «Свойства водных растворов кислот и оснований»

ВЫВОДЫ

ЛИТЕРАТУРА

ПРИЛОЖЕНИЕ 74

---

Введение

Инновационные процессы реализуются сегодня практически во всех сферах человеческой деятельности. Инновации касаются и образования - это насущная необходимость, поскольку школа призвана готовить учеников к жизни в реально существующих условиях, а значит, она должна постоянно развиваться в русле происходящих в мире перемен. В век развитых технологий, противоречивости социально-экономического развития общества,

лавинообразного увеличения информации к системе образования предъявляются принципиально новые духовно-нравственные и социально-экономические требования. [5]

Задачи реализации государственной политики в сфере образования, а также перевод педагогических университетов в ведение Министерства просвещения Российской Федерации диктуют необходимость изменения стратегии развития педвузов, ориентированного на проблемы общего образования и качество подготовки учителей.

Приоритетными целями государственной политики являются возможность для самореализации и реализации талантов, вхождение Российской Федерации в десятку ведущих стран мира по качеству общего образования; формирование эффективной системы выявления, поддержки и развития способностей, направленной на самоопределение и профессиональную ориентацию всех обучающихся; создание условий для воспитания гармонично развитой и социально ответственной личности. В связи с этим миссией педагогического университета становится подготовка специалистов и разработка технологий для сопровождения непрерывного социального и профессионального роста личности, подготовка учителя, владеющего передовыми технологиями и востребованными профессиональными компетенциями.

В соответствии с анализом проблем региона, страны и с мировыми трендами в сфере образования БГПУ им. М. Акмуллы определяет механизмы развития через реализацию стратегических инициатив, в том числе трансформацию образовательного процесса, а именно: разработку нового поколения образовательных программ (развитие широкого набора софтскиллс с организацией соответствующей образовательной деятельности через тренинги, проектные сессии; отработка компетенций через решение социальных и профессиональных задач); реализацию учителем собственного проекта в исследовательской магистратуре (организация проектной деятельности школьников).

Сегодня, когда предметное содержание образования во многом отстаёт от требований жизни, необходимо как можно раньше начинать готовить школьников к особенностям жизнедеятельности, ставить новые задачи развития обучающихся, причём не только в познавательной и личностной сферах, но и в системе взаимодействия с реалиями современной жизни.

Школьники из поколения в поколение усваивают науку химию: ее законы, теории, аксиомы. Но знания даются нелегко, а зубрежкой выучить все невозможно, и даже вызывают отвращение к науке. И поэтому педагоги разрабатывают разные методики обучения. Они нужны для того, чтобы легче освоить предмет, понять и запомнить те или иные законы. Технологии и методики обучения самые разнообразные, тут зависит от творческого подхода учителя. Сегодня, когда учитель может самостоятельно выбирать методику обучения: его содержание, форму и методы обучения, вопросы разработки технологии совершенствования методических аспектов в преподавании школьного курса химии является актуальными.

Концепция химического образования в настоящее время предусматривает варьирование соотношения прикладных и теоретических знаний в зависимости от целей различных профилей обучения. В современное время очень много учебников с различными методиками, в основе которых есть химический эксперимент. [7] Усилить прикладную направленность школьного курса химии можно за счет установления смысловой связи теоретического материала с уже имеющимся в учебниках прикладным, а также и новым материалом современных химических технологий c использованием производственных данных различных отраслей промышленности. Следовательно, в школьном курсе химии должны быть темы, раскрывающие роль прикладной химии в жизни общества, в том числе, в решении профориентационных проблем. Результаты образования должны быть оценены с точки зрения сформированности умений применять полученные знания для решения конкретных жизненных задач. В этих условиях одной из самых актуальных проблем методики и практики преподавания химии становится проблема практико-ориентированности предметных знаний и их реализуемости обучающимися в собственной жизнедеятельности. Конкретным выражением практико-ориентированных знаний по химии являются прикладные химические знания. В структуре понятия «прикладные химические знания» всегда присутствует практическо-деятельный компонент, который рассматривается как совокупность сведений о методах применения химических знаний в практике, возможных областях применения знаний по химии и способах реализации этих знаний в реальной жизни. Такое определение понятия раскрывает специфику прикладных знаний, как знаний для практического применения, вместе с тем обеспечивает более полное использование возможностей прикладных химических знаний в процессе обучения. Увеличение информационной емкости урока может достигаться путем интенсификации процесса обучения, а также за счет усиления мотивации обучения, которое происходит при акцентировании внимания на знаниях, связанных с жизненными потребностями обучающихся. На этапе основного общего образования в рамках профильной подготовки реализуются элективные курсы, целью преподавания которых является ориентация обучающихся на индивидуализацию обучения и социализацию, на подготовку к осознанному выбору сферы будущей профессиональной деятельности. Элективные курсы способствуют не только изучению ключевых проблем, но и знакомят с особенностями будущей профессиональной деятельности обучающегося, т.е. выполняют функцию «профессиональной пробы». [1-3]

Реализация элективного курса или конкретной практикоориентированной программы подготовки обучающихся позволяют грамотно организовать образовательный процесс, предоставляют возможность проведения занятий с использование необходимого лабораторного оборудования, способствуют усилению прикладной направленности школьного курса химии.

С другой стороны, актуальность темы исследования определяется тем, что современное общество со всеми социально-экономическими и политическими изменениями предъявляет все больше требований к выпускникам школ, которые должны иметь не просто знания, а навыки, необходимые для своего собственного развития и продуктивной работы в целом. Поэтому на сегодняшний день многие исследователи активно занимаются проблемой формирования и развития soft skills обучающегося, которые представляют собой те "надпрофессиональные" навыки, которые необходимы каждому индивиду, желающему добиться жизненного успеха.

Объектом исследования является образовательный процесс по химии в средней школе.

Предмет исследования: формирование предметных результатов

обучающихся при использовании системно-деятельностного подхода в обучении химии, а также возможности предмета "Химия" в формировании soft skills обучающихся.

Цель работы: поиск новых форм совершенствования методических аспектов в преподавании школьного курса химии с включением методических подходов к формированию soft skills школьников средствами предмета

«Химия».

Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:

- на основе анализа научно-педагогической литературы выявить особенности методических аспектов современного преподавания школьного курса химии для достижения предметных результатов;

- проанализировать различные подходы к определению понятия «soft skills» и к их классификации;

- обосновать эффективность изучения проблемы совершенствования методики преподавания в школьном курсе химии темы «Свойства водных растворов кислот и оснований»;

- рассмотреть формы работы на уроке химии для формирования soft skills;

- составить программу формирования и развития soft skills школьников на уроках химии при изучении темы «Свойства водных растворов кислот и оснований»;

- разработать методические рекомендации по проведению лабораторно- практических работ на тему «Свойства водных растворов кислот и оснований»;

- разработать методические рекомендации по использованию результатов исследований технологии совершенствования методических аспектов

преподавания школьного курса химии; разработать проект программы по формированию soft skills обучающихся на уроке при изучении темы «Свойства водных растворов кислот и оснований»;

Для достижения результата в данном исследовании были использованы следующие методы: 1) теоретические - метод анализа, сравнения, синтеза, метод классификации; 2) эмпирические - наблюдение, анкетирование, опытно-экспериментальная деятельность.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые выявлены новые перспективы развития учебных форм по использованию материала в области химии растворов на примере водных растворов кислот и оснований в школьном курсе химии для достижения предметных результатов и методические подходы к формированию soft skills школьников средствами предмета "Химия".

Практическая значимость данной работы заключается в том, что разработаны методические рекомендации по использованию результатов исследований технологии совершенствования методических аспектов преподавания школьного курса химии; результаты могут быть использованы в дальнейших исследованиях по проблеме формирования и развития soft skills обучающихся средней школы в рамках изучения предмета "Химия", а также на курсах повышения квалификации учителей химии.

Публикации: результаты исследования опубликованы в двух печатных работах, включая две статьи .

Объём и структура диссертационной работы: диссертация

представляет собой рукопись, изложенную на 73 страницах компьютерного набора, состоит из введения, трех глав и выводов, содержит 4 таблицы, 9 рисунков, список цитируемой литературы, включающий 41 источник, и приложения.

---

Выдержка из текста работы

ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВРЕМЕННОГО ПРЕПОДАВАНИЯ ШКОЛЬНОГО КУРСА ХИМИИ

1.1. Классификация методов обучения химии

Слово «метод» берет греческое начало, обозначает оно «учение». Если рассматривать в школьной концепции, то это способ взаимодействия учителя и ученика, или же учащихся, в ходе которых достигаются учебные и воспитательные цели.

В обучении также распространено понятие «прием обучения». Оно может являться как составной, так и отдельной частью метода обучения. Методисты и в настоящее время не создали единой универсальной классификации.

Метод обучения предполагает достижение цели учителем при помощи различных средств. В итоге, образуется цель обучающегося и его деятельность, далее основывается процесс овладения, понимания учеником сущности предмета. Следовательно, каждый метод обучения демонстрирует цели, которые показывают функции учителя. Учитель организует деятельность обучающегося, который осваивает содержание и тем самым достигает цели.

Другими словами, метод - это способ целенаправленной совместной деятельности учителя и руководимых им обучающихся, который проявляется в использовании разных источников познания и логических приемов мышления, предполагает разнообразные виды познавательной деятельности обучающихся и способов руководства ими со стороны учителя.

Образование имеет в себе различные компоненты, такие как учения о мире, творческая деятельность, деятельность восприятия, духовная деятельность. Каждый компонент индивидуален и своеобразен. Для того чтобы усвоить какой либо компонент существует своя концепция. Анализ известных концепций показывает, что, во-первых, необходимо знание о мире, оно требует, прежде всего, деятельного восприятия, так как там изучаются вещества, материалы, химические процессы. То есть, сначала протекает как чувственное восприятие: зрительное, осязательное, слуховое, вкусовое, тактильное.

Улавливая не только действительность, но и символы, знаки. Они показывают химические законы, формулы, уравнения химических реакций и многое другое. Ученик проводит соответствие и шифрует их. Другими словами, обучающийся приобретает знания о химии разными типами восприятия.

Во-вторых, важно содержание образования, т.е какими способами реализуется деятельность. Здесь применяется репродуктивная деятельность. Учитель действует по образцу, чтобы ученик освоил содержание. Для этого он составляет или использует задачи, упражнения, химические уравнения, практические работы и т.д.

Указанные способы деятельности не могут создать условия овладения третьего компонента содержания школьного химического образования - опыта творческой деятельности [3]. Чтобы овладеть данным опытом школьнику необходимо самому решить новые для него проблемы.

Четвертый компонент содержания образования - опыт эмоционально-ценностного отношения к миру - рассматривает основание нормативных установок, отношение к веществам, материалам и реакциям, по их усвоению и применению по требованиям техники безопасности и др.

Методы воспитания могут быть самыми разнообразными. Можно увлечь школьника химическими экспериментами, различными интересными фактами, парадоксальностью явлений, также можно показать, как он может самостоятельно добиться результатов, помогая ему вопросами. Данными методами мы воздействуем на эмоциональное состояние ученика. Если не вызвать интерес к предмету, то не добьемся хорошего отношения к химии.

Методы, в которых есть специфика содержания учебного материала и характер учебно-познавательной деятельности: объяснительно-иллюстративный метод, репродуктивный метод, метод проблемного изложения, частичнопоисковый, или эвристический, метод, исследовательский метод [7].

Объяснительно-иллюстративный метод, здесь учитель передает готовую информацию и помогает ученикам воспринять ее при помощи разных приемов: вербальный прием: беседа, рассказ, лекция, объяснение; печатный: пособия, энциклопедии, интернет-ресурсы, книги; наглядный: мультимедиа, опыты, таблицы, телефильмы, видеофильмы, слайды и т.д.; практический: сборка приборов, формирование планов, гипотез, оформление лабораторных работ и т.д.

Объяснение. Обозначает словесное истолкование. Применяется при объяснении процессов в химии, механизмов химических реакций.

Применяя данный метод, нужно знать следующее: четкую формулировка проблемы, цели, задач; правильно приводить аргументации; уметь применять приемы аналогии, сравнения; использовать яркие примеры из практики; должна быть логика в изложении.

Беседа. В данном методе учитель при помощи вопросов подводит школьника к усвоению новой темы или же контролирует уже изученный материал. Беседа может классифицироваться на разные типы.

Сообщающая беседа, нужна для передачи новых знаний.

Вводная беседа, для изучения новой темы, также ее называют вступительной. При помощи этой беседы, учитель обращает внимание на знания, которые уже заложены в ученике, и проверяет, готов ли обучающийся освоить новую тему.

Закрепляющая беседа, используется для проверки знаний после изученной темы.

---

Заключение

На основе анализа научно-педагогической литературы выявлены особенности методических аспектов современного преподавания школьного курса химии для достижения предметных и метапредметных результатов; обоснована эффективность изучения проблемы совершенствования методики преподавания в школьном курсе химии темы «Свойства водных растворов кислот и оснований».

Проведен сравнительный анализ содержания изучаемой темы в пяти учебниках 11 класса разных авторов: тема «Свойства водных растворов кислот и оснований» в большинстве учебников затрагивается частично, не в полной мере.

Анализ содержания лабораторных и практических работ в данных учебниках показал, что во всех учебниках химии 11 класса, кроме учебника автора Габриеляна О.С. (базовый уровень), не приведено ни лабораторных, ни практических работ по теме «Свойства водных растворов кислот и оснований».

Разработаны методические указания по выполнению лабораторных работ по теме «Свойства водных растворов кислот и оснований», приведена методика экспериментальных работ по исследуемой тематике.

Организован и проведен педагогический эксперимент: сравнительный анализ результатов проведения уроков в 11 классе МОБУ СОШ № 2 села Архангельское Архангельского района РБ. Анализ анкетирования показал, что уроки, проведенные по модернизированной системе, оказались по душе 90 % обучающихся, 62 % респондентов ответили, что на уроках химии предпочитают лабораторный вид работы, 13 % учеников согласны общаться с учителем и рассказывать все устно, расчетные задачи предпочитают всего 5 %, а 20 % школьников любят составлять уравнения реакций.

Предложены формы и методы реализации результатов магистерской диссертации в учебный процесс образовательных организаций общего образования: разработан элективный курс по теме «Решение расчетных задач» для обучающихся 11 классов общеобразовательной школы, направленный на углубление и расширение химических знаний обучающихся через решение расчётных задач, а также на подготовку к успешной сдаче ЕГЭ по предмету; предложена методика проведения химического эксперимента с использjванием технологии проблемного обучения в системе подготовки к ЕГЭ по химии; разработана программа формировании soft skills школьников средствами предмета «Химия» в процессе изучения темы «Свойства водных растворов кислот и оснований».

Основные положения диссертации опубликованы в следующих публикациях:

1. Мухамедьянова Р.З., Ведерникова Т.Г. Методические аспекты преподавания в школьном курсе химии темы «Свойства водных растворов кислот и оснований» / «Студенческий форум»: научн. журнал. - № 2(138), М.- Изд-во ООО «МЦНО», 2021. - С.- Электрон. версия. печ. публ. - https: //nauchforum.ru/ 21 января 2021 г.

2. Мухамедьянова Р.З., Ведерникова Т.Г. «Программа с целью формирования и развития soft skills школьников средствами предмета «Химия» //Матрица научного познания, 2021 №14 - 2021 - С. - Электрон. Версия печатной публикации».

---

Список литературы

1. Актуальные проблемы профессионального и высшего образования: коллективная монография / Авторы составители: С.Н. Чистякова, Е.Н. Геворкян, Н.Д. Подуфалов.- М.: Изд-во «ЭконИнформ», 2016. - 242 с.

2. Федеральный государственный образовательный среднего (полного) общего образования [Электронный ресурс]. URL: http://www.edu.ru/db/mo/Data/d_12/m413.pdf; Пр. № 413 Минобрнауки России от 17.05. 2012г.); № 1645 от 29.12.2014г. «О изменений в Министерства образования и РФ от 17 мая 2012 г. № 413 «Об федеральнго государственного стандарта (полного) общего образования» [Электронный ресурс]. URL: http://www.edu.ru/db/mo/Data/d_12/m1645.pdf.

4. Ведерникова Т.Г., Мухамадиева Ю.Г. Элективный курс как средство экологического образования обучающихся / Эколого-географические проблемы регионов России: материалы Х Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию со дня рождения д.г.н., профессора В.И.Прокаева и 90-летию со дня основания естественно-географического факультета СГСПУ (г. Самара, РФ, 15 января 2019 г.). - Самара: СГСПУ, 2019. - С.388-395.

5. Профессиональный стандарт «Педагог (педагогическая деятельность в сфере дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования) (воспитатель, учитель)», утвержденный Приказом Минтруда России № 544н от 18.10.2013г.

6. Бабанский Ю.К. Как оптимизировать процесс обучения. М., 1987.

7. Дидактика средней школы / Под ред. М.Н.Скаткина. М., 1982.

8. Реан А.А., Бордовская Н.В., Розум С.Н. Психология и педагогика. СПб., 2002.

9. Совершенствование содержания образования в школе. Под ред. И.Д.Зверева, М.П.Кашина. М., 1985.

10. Харламов И.Ф. Педагогика. М., 2003.

11. Шелпакова Н.А. и др. Химический эксперимент в школе и дома. Тюмень: ТГУ, 2000.

12. Махмутов М.И. Организация проблемного обучения в школе. М., 1977.

13. Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия, 11 класс / Профильный уровень. - М.: Дрофа, 2013.

14. Габриелян О.С. Химия, 11 класс / Базовый уровень. - М.: Дрофа, 2007.

15. Педагогика: Учебное пособие для студентов педагогических институтов. Под ред. Ю.К. Бабанского. М., 1988.

16. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия, 11 класс / Базовый уровень. - М.: Просвещение, 2012.

17. Кузнецова Н.Е., Лёвкин А.Н. Химия, 11 класс, / Профильный уровень две части. - М.: Просвещение, 2011.

18. Абашкина О. Soft skills: ключ к карьере [Электронный ресурс]. URL: http://www.pro-ersonal.ru/article/7811-soft-skills-klyuch-k-karere (дата обращения: 09.12.2019).

19. Почему soft skills, или социальные навыки для школьника, гарантируют 85% жизненного успеха [Электронный ресурс].

20. Новикова Г.Н. Технологические основы социально-культурной деятельности: М.- Просвещение, 2004.

21. Универсальные учебные действия в системе ФГОС основного общего образования: понятие, классификация, примеры: практ. пособие / Т.Ю.

Артюгина А.П. Павринова, В.В. Филатов [и др.]. - Архангельск: изд-во АО ИОО, 2014.

22. Развитие Soft skills у школьников [Электронный ресурс]. URL: https://infourok.ru/vistuplenie-na-npk-pedagogov-po-teme-razvitie-soft-skills-u-shkolnikov-3627198.html (дата обращения: 12.12.20). Злотников

Э.Г. Химический эксперимент в условиях развивающего обучения. Химия в школе, 2001, № 1.

23. Проектирование универсальных учебных действий в старшей школе / А.Г. Асмолов, Г.В. Бурменская, И.А. Володарская, О.А. Карабанова, Н.Г. Салмина, С.В. Молчанов. - М.: Национальный психологический журнал, 2011. - C. 104110.

24. Егорова Е.В. Формирование soft skills школьников средствами предмета «Иностранный язык» [Электронный ресурс].

25. Рекомендации по обучению школьников навыкам soft skills [Электронный ресурс]. URL: https://multiurok.ru/files/rekomendatsii-po-obucheniiu-shkolnikov-navykam-sof.html

26. Ананьева Т. Десять компетенций, которые будут востребованы в 2020 году [Электронный ресурс]. URL: http://www.tananyeva.com/single-post/ (дата обращения: 13.10.2019).

27. Асмолов А.Г., Бурменская Г.В., Володарская И.А. Формирование универсальных учебных действий в основной школе: от действия к мысли. Система заданий. М., Просвещение, 2011

28. Беркович М.А., Кофанова Т.В., Тихонова С.С. Soft skills (мягкие компетенции) бакалавра: оценка состояния и направления формирования. - Вестник ВГУ. Серия: экономика и управление, 2018. - №4. - С. 64-68.

29. Давидова В. Слушать, говорить и договариваться: что такое soft skills и как их развивать. URL: https://theoryandpractice.ru/posts/11719-soft-skills (дата обращения: 03.10.19).

30. Ивонина А.И., Чуланова О.Л., Давлетшина Ю.М. Современные направления теоретических и методических разработок в области управления: роль soft-skills и hard skills в профессиональном и карьерном развитии сотрудников // Интернет-журнал "НАУКОВЕДЕНИЕ". - Том 9, №1. - 2017. [Электронный ресурс]. URL: http://naukovedenie.ru/PDF/90EVN117.pdf (дата обращения: 15.10.2019).

31. Лийметс Х.Й. Групповая работа на уроке. - М.: Просвещение, 1975. - 64 с.

32. Примерная основная образовательная программа среднего общего образования (одобрена решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 28 июня 2016 г. № 2/16-з)).

33. Формирование универсальных учебных действий в основной школе: от действия к мысли. Система заданий: пособие для учителя / А.Г. Асмолов, Г.В. Бурменская, И.А. Володарская [и др.] / под ред. А.Г. Асмолова. - М.: Просвещение, 2011. - 159 с.

34. Фундаментальное ядро содержания общего образования / Рос. акад. наук, Рос. акад. образования / Козлов В.В., Кондаков А.М., Фирсов В.В., Дронов В.П. / под ред. В.В. Козлова, А.М. Кондакова. - 4-е изд., дораб. - М.: Просвещение, 2011.

35. Яркова Т.А., Черкасова И.И. Формирование гибких навыков у студентов в условиях реализации профессионального стандарта педагога // Вестник Тюменского государственного университета. Гуманитарные исследования. Humanitates. - 2016. - Том 2. № 4. - С. 222-234.

36. Парменов К.Я. Демонстрационный химический эксперимент. М., 1954.

37. Ожерельев Д.И. Формирование научного мировоззрения в преподавании химии: метод. пособие.- М.: Высш. школа, 1982, С. 132-146.

38. Угай Я.А. Общая и неорганическая химия.- М.: Высш. школа, 1997.- 527 с.

39. Гольбрайх З.Е., Маслов Е.И. Сборник задач и упражнений по химии.- М.: Высш. школа, 1997.- 384 с.

40. Практикум по общей химии / Под ред. С.Ф.Дунаева.- М.: Изд-во МГУ, 2005.- 336 с.- («Классический университетский учебник»).

---