«Развитие делового туризма на рынке гостиничных услуг» - Курсовая работа

Содержание

Введение….3

Глава 1. Понятие и развитие делового туризма на рынке гостиничных услуг….5

1.1. Понятие «делового туризма» и его основные характеристики….5

1.2. Значение гостиничных услуг для развития делового туризма…10

Глава 2. Развитие делового туризма на рынке гостиничных услуг в России….18

2.1. Состояния и перспективы развития делового туризма в России.18

2.2. Анализ делового туризма на рынке гостиничных услуг в крупных городах страны….….….24

Глава 3. Развитие делового туризма в г. Ейске на примере бизнес-отеля «Бристоль» ….…29

Заключение ….….31

Список литературы….….32

Введение

На российском туристическом рынке на сегодняшний момент действует множество туроператоров широкого профиля, которые занимаются организацией деловых поездок и мероприятий. Обращаясь к этим знатокам дела, вы получаете пакет туруслуг самого высокого качества, потому что организация таких поездок требует более тщательной подготовки и повышенного внимания к деталям. Ведь от того как пройдут переговоры или совещания в деловой сфере, порой зависит судьба многих людей, занятых в различных отраслях экономики.

Деловой турист, так же как и обыкновенный, покупает билеты на самолет или поезд, бронирует номер в гостинице, посещает кафе и рестораны, берет автомобиль на прокат и даже в свободное время отправляется на экскурсию – просто на более короткий срок.

Туроператоры, профессионально «собирающие» бизнесменов в деловые вояжи, с каждым годом увеличивают для них количество специальных предложений и услуг. Туроператорские фирмы все чаще стали заключать соглашения с гостиницами, которые предлагают большой спектр услуг для деловых людей. Так как бизнесмены, берегущие свое время, хотели бы, чтобы заседания, деловые встречи, конгрессы, конференции и т.д. проходили как можно ближе к месту их проживания. Да и с организационной и экономической точек зрения получать как можно больше услуг на месте более выгодно. И владельцы отелей довольно быстро сообразили, что, предоставляя весь комплекс услуг, необходимых для проведения мероприятия, они могут существенно увеличить свои доходы. Поэтому в гостиницах все больше предпочитают иметь дело с бизнес – гостями, видя в них наиболее выгодных и дисциплинированных клиентов.

В номерах гостиниц бизнесмены хотят иметь своего рода мини-офис: просторный стол с хорошим освещением, розетки для подключения компьютера и выхода в Интернет, многофункциональный телефон прямой связи. Нельзя игнорировать и бытовую сторону. Занятой человек должен полноценно отдыхать, хорошо выглядеть и не отвлекаться на мелкие хлопоты.

Также современные гостиницы предоставляют бизнесменам прекрасно оборудованные многофункциональные бизнес-центры, конгресс – холлы, конгресс – залы и залы для заседаний.

Предоставляют услуги бизнес-бюро, такие как: доступ в Интернет; электронная почта; обработка документации (машинописные работы, цветная и черно-белая распечатка на принтере, ксерокопирование, сканирование, ламинирование; секретарские услуги; возможность арендовать переговорную комнату, компьютерное, презентационное, телекоммуникационное оборудование.

В России , в основном, отели располагающие возможностями для организации деловых переговоров, и имеющие несколько конференц – залов с необходимым оборудованием – это отели 4-5*.

Цель работы заключается в разработке содержания развития делового туризма на рынке гостиничных услуг.

Выдержка из текста работы

Деловой туризм (Business Travel) – наиболее быстро развивающееся направление современного туризма. В той или иной форме бизнес-туризм существует уже давно. Как о самостоятельном и высокодоходном виде туризма заговорили в Европе и США в 70-80-е гг. XX в., а в 90-е годы эта сфера бизнеса приобрела особенно значительный размах.

Вместо понятия «бизнес-туризм» часто используется английский термин – аббревиатура – MICE, точно отражающий структуру этого вида туризма: Meetings/ Incentives/ Conferences/Exhibitions, что в переводе означает: Деловые встречи/ Инсентив – туризм/ Конференции/ Выставки.

Во всех развитых странах существуют ассоциации делового туризма, специализированные издания, учебные центры, проводятся выставки этой сферы бизнеса. Например, Американская ассоциация делового туризма «SITE» (Society of Incentive and Travel Executives), объединяет авиакомпании, отели, круизные линии, учебные учреждения, конгрессные центры, консалтинговые и страховые компании. Основные направления работы «SITE» - это маркетинговая поддержка своих членов, общение и распространение опыта, издание специализированной литературы.

Business Travel сегодня – развитая индустрия по обслуживанию деловых поездок. Специалисты обычно рассматривают понятие Business Travel как бизнес-систему, состоящую из четырех подсистем. Это – четырехугольник, в углах которого находятся: «компании – заказчики» (они направляют своих сотрудников в деловые поездки), «компании – поставщик отдельного вида услуг» (авиакомпании, отели, бюро по аренде автомобилей, страховые компании и др.), «компании поставщики полного комплекса услуг (туроператоры) в сфере деловых поездок» и «организации и фирмы индустрии MICE».

Деловой туризм – и поездки за рубеж на выставки и конференции, и т.д., для кого-то это совмещение приятного с полезным, когда удается перевести и деловые переговоры и отдохнуть в новых местах.

Сегодня многие туристские компании успешно работают в области организации и обслуживания конференций, конгрессов и корпоративных мероприятий. Они быстро и эффективно организуют поездки различной тематики и целей (от организации конференций до посещения выставки или конкретного предприятия) как для больших групп (100 и более человек), так и для индивидуальных клиентов.

Деловой туризм – одно из самых перспективных направлений современного туризма. Высокие темпы его развития определяют, в первую очередь, глобализация мировой экономики и «стирание границ». Бизнесмены все чаще ищут и находят деловых партнеров за рубежом. Но, отправляясь в подобное путешествие, они хотят не просто побывать на выставке, семинаре, конференции – они едут за новыми возможностями для своего бизнеса.

Все направления делового туризма широко используются в «низкий» сезон. Таким образом, деловой туризм является очень доходной и перспективной отраслью, имеющий относительно устойчивость и воздействию различных неблагоприятных факторов (экономических, политических, социальных и климатических).

Заключение

Деловой туризм молод, высокодоходен и стабилен. Сегодня на его долю приходится свыше половины выручки от продажи гостиничных номеров во всем мире. И его уже начинают называть основным сегментом рынка гостеприимства.

В наше время гостинице уже недостаточно предоставить клиенту обычный номер с завтраком. Запросы гостей становятся все выше, и, чтобы удовлетворить их, отелям приходится придумывать массу дополнительных услуг. Однако основной статьей дополнительных доходов для отелей пока остается организация различных конгрессов, выставок и прочих корпоративных мероприятий. В этом сегменте российские гостиницы вполне уже могут поспорить с зарубежными. Работа с корпоративными клиентами выгодна отелям в первую очередь потому, что рынок конгрессного туризма генерирует спрос на гостиничные услуги в межсезонье.

Хотя проблем с развитием делового туризма в России не мало, и бороться сними надо как можно скорее: в силу своей прогнозируемости развития индустрия туризма выгодна всем – бизнесу, государству и местным властям.

А одним из способов решения проблем может стать, по мнению экспертов, лоббирование интересов делового туризма на общенациональном и международном уровнях профессиональными отечественными туристскими структурами, знающие все тонкости бизнес – туризма изнутри.

Стоит сделать, вывод, что в России деловой туризм все-таки набирает обороты.

В ходе курсовой работы мы ознакомились с сущностью делового туризма и перспективами его развития в России.

Список литературы

1. Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учебное пособие - Ростов н/Д: Феникс, 2008

2. Виды деловых поездок.//Деловой туризм.-2005.-№4.-С.4-5

3. Волошин Н.И., Исаева Н.В., Ильина Е.Н., Л.В. Куроило, Н.И. Гаранин, Ю.П.Анискин и др. Менеджмент туризма : Туризм как объект управления, Учебник. М: ФиС, 2004

4. Воронцова О. Бизнесмены диктуют правила.//Туристический олимп.-2007.-№6.-С.66-70

5. Деловой туризм в России.//Деловой туризм.-2005.-№5.-С.4-6

6. Деловой туризм и бизнес-туризм.//Деловой туризм.-2006.-№3.-С.5-6

7. Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов. Учебное пособие М:Новое знание, 2006

8. Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном бизнесе и туризме. -М: Советский спорт, 2006

9. Менеджмент туризма. «Туризм как вид деятельности»: Учебник – М.: Финансы и статистика, 2005

10. Организация туризма / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. Мн.: Новое знание, 2003

11. Основы делового туризма.//Деловой туризм.-2005.-№5.-С.3

12. Палферова Н. «Мне в Париж по делу срочно!»//Туристический олимп.-2007.-№6.-С.65