У нас можно недорого заказать курсовую, контрольную, реферат или диплом

«Оборудование предприятий общественного питания» - Курсовая работа
- 23 страниц(ы)
Содержание
Введение
Выдержка из текста работы
Заключение
Список литературы
Примечания

Автор: Tajlakov.vladimir@mail.ru
Содержание
Аннотация 2
Введение 4
1. Поверочный расчет теплового аппарата 5
1.1. Основные технические данные и характеристики 5
1.2. Расчет производительности аппарата 6
1.2.1. Производительность аппарата периодического действия 6
1.2.2. Сковороды 6
1.3. Тепловые расчеты 7
1.3.1. Тепловой баланс аппарата 7
1.3.2. Расчет полезно используемой теплоты 8
1.3.3. Расчет температуры стенок аппарата в конце разогрева при установившемся режиме работы теплового аппарата 9
1.3.4. Расчет кинетических коэффициентов теплоотдачи 10
1.3.5. Расчет потерь тепла в окружающую среду 15
1.3.6. Расчет теплоты на нагрев аппарата 16
1.3.7. Определение теплового коэффициента полезного действия 16
1.3.8. Расчет расхода теплоносителя или мощности электронагревательных элементов 17
1.4. Указания мер безопасности 17
1.5. Техническое обслуживание 18
Заключение 21
Библиографический список 22
Введение
Актуальность выбранной темы заключается в том, что оборудование, попадая на предприятия общественного питания, становится существенной частью материально-технической базы предприятий, важнейшим прогрессивным элементом технологического процесса в целом.
Общественное питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в пище.
Предприятия питания выполняют три основные функции: производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.
С каждым годом общественное питание все больше проникает в быт населения, стремительно растет число предприятий общественного питания, что способствует решению многих социально-экономических проблем. Позволяет более эффективно использовать свободное время, что в наши дни является не мало важным фактором для населения; высвобождает из домашнего хозяйства дополнительную численность рабочих и служащих и др.
Цель курсовой работы заключается в изучении проблем производства и использования специализированного оборудования.
Выдержка из текста работы
1. Поверочный расчет теплового аппарата
1.1. Основные технические данные и характеристики
Сковорода электрическая СЭ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
Сковорода СЭ-0,45 отличается большей вместительностью, чем аналогичная модель СЭ-0,25. Максимальный объем чаши составляет 90 л
Основным достоинством данной модели сковороды является более быстрый разогрев и малая инерционность.
Легкость конструкции сковороды обеспечивает удобство размещения и транспортировки. Поверхность, которая соприкасается с пищей, выполнена из качественной нержавеющей стали – это не только практично, но и соответствует всем санитарным нормам.
В днище сковороды расположены ТЭНы для нагрева наружной поверхности сковороды. Характерной особенностью конструкции является специальный крепеж электронагревателей, что существенно облегчает их замену в случае выхода их из строя. Сковорода СЭ-0,45 изготовлена с применением комбинированных материалов: нержавеющей стали и пищевого металла. Крышка, верхние поверхности и лицевая панель чаши сковороды изготовлены из нержавеющей стали, остальное - из пищевого металла с термостойким покрытием.
Таблица 1. Технические характеристики: Сковорода электрическая СЭ-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1440х800х850
Площадь пода чаши, м^2 0,45
Максимальная вместимость, л 90
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 9,6
Время разогрева до рабочей температуры 280 С, мин 20
Масса, кг 195
1.2. Расчет производительности аппарата
1.2.1. Производительность аппарата периодического действия
Производительность варочных аппаратов определяется по формуле
,
(1.1)
где – производительность аппарата, кг/ч (шт./ч); – масса готовой продукции ( , где Z – выход готового продукта), кг; – продолжительность загрузки, с; – продолжительность тепловой обработки, с; – продолжительность выгрузки (в нее входит и время остывания готового продукта), с.
Продолжительность каждой стадии процесса тепловой обработки принимается на основе практических данных в зависимости от коэффициента заполнения варочного сосуда или площади противней (жарочный шкаф) и т. д., а также рецептуры кулинарного изделия.
кг/ч
1.2.2. Сковороды
Берут практические размеры одного изделия, количество изделий на поде сковороды находят расчетом и производят расчет массы исходного сырья по формуле
,
(1.2)
где – масса одного изделия, кг; – число изделий на поде, шт.
Для случая жарения не отдельными порциями (например, омлета), следует найти объем продукта на поде чаши (умножив площадь пода на высоту продукта), а затем рассчитать число порций уместившихся на сковороде по формуле
,
(1.3)
где – масса одного изделия (по рецептуре), кг; – средняя плотность кулинарного изделия, кг/м3; – объем продукта, м3.
577,72шт.
Заключение
Общественное питание представляет собой совокупность предприятий различных организационно-правовых форм, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления продукции продовольственной группы. В туристской деятельности предприятия общественного питания играют немаловажную роль. К ним относятся: рестораны, кафе, бары, закусочные и т.д. Количество данных заведений, а также качество услуг оказывают влияние на туристскую привлекательность того или иного региона.
Предприятия общественного питания в России имеют многовековую историю от Киевской Руси вплоть до наших дней. Предприятия общественного питания классифицируются по формам и видам. Особое внимание уделяется совершенствованию технологического процесса приготовления пищи, повышению качества дежурных блюд, комплексных обедов, введению в меню национальных и фирменных блюд и напитков.
Очевиден тот факт, что на данный момент далеко не все предприятия общественного питания отвечают стандартам по многим направлениям своей деятельности. Зачастую официанты не имеют должной категории, сервировка столов не удовлетворяет стандартам, качество обслуживания намного ниже, чем процент, взимаемый за него. Но, тем не менее, количество людей, пользующихся услугами предприятий питания, не снижается.
Быть грамотным человеком в этой сфере, значит знать этику поведения за столом, правильно подбирать блюда из предложенного предприятием питания меню и сочетать их с напитками и своими финансовыми возможностями, уметь составить свой собственный план-меню для проведения банкета в вашу честь. Исходя из этого, хотелось бы дать практическую рекомендацию. Подав заявку на проведения банкета в ресторан, не стоит полностью полагаться на знания, опыт и вкус его работников, нужно как можно активней участвовать в подготовке банкета, так чтобы были учтены все ваши идеи и пожелания.
Список литературы
1. ГОСТ Р 50764-95 Услуги общественного питания. Общие требования.
2. ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требование к обслуживающему персоналу.
3. Аносова М.М., Кучер Л.С. Организация производства на предприятиях общественного питания. М.: Наука, 1985. – 220 с.
4. Беляев М.И. Оборудование П.О.Т. –М.: Экономика, 1990. –168с.
5. Богушева В.И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Ростов-на-Дону: Феникс, 1998. – 328 с.
6. Браун Г., Хэппер К. Настольная книга официанта. Справочник. Серия «Хит сезона». – Ростов н/Д: Феникс, 2001. – 320 с.
7. Гусева Л.Г. Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1983. –114с.
8. Дуденко Р.И. Учебное пособие по оборудованию и охране общественного труда в общественном питании. – М.: Экономика, 1990. –39с.
9. Захарченко М.Н., Кучер Л.С. и др. Обслуживание на предприятиях общественное питания. М.: Экономика, 1986. – 354 с.
10. Ключников В.П. Оборудование предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1985. – 178 с.
11. Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах. М.: Высшая школа, 1980. – 320 с.
12. Кристофер Энертон-Томас Ресторанный бизнес. М.: Россконсульт, 1999. – 240 с.
13. Кучер Л.С., Шкуратова К.Г. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. М.: Деловая литература, 2002. – 187 с.
14. Надежин Н.А. Современный ресторан и культура обслуживания. М.: Экономика, 1980. – 320 с.
15. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. – Ростов-на-Дону. – 2000. – 412 с.
16. Ридель Х. Бары и рестораны. Техника обслуживания. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 280 с.
17. Станкович Г.П., Дунцова К.Г. Справочник молодого официанта. М.: Высшая школа, 1989. – 333 с.
18. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторане. М.: Высшая школа, 1990. – 240 с.
Примечания
Работа была сдана на "отлично"
Тема: | «Оборудование предприятий общественного питания» | |
Раздел: | Разное | |
Тип: | Курсовая работа | |
Страниц: | 23 | |
Цена: | 180 руб. |
Закажите авторскую работу по вашему заданию.
- Цены ниже рыночных
- Удобный личный кабинет
- Необходимый уровень антиплагиата
- Прямое общение с исполнителем вашей работы
- Бесплатные доработки и консультации
- Минимальные сроки выполнения
Мы уже помогли 24535 студентам
Средний балл наших работ
- 4.89 из 5
написания вашей работы
-
Курсовая работа:
Анализ финансового состояния предприятия общественного питания на примере кафе Хуторянка
54 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 4
1.1 Общие положения 4
2. УЧЕТ ПРОДАЖИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ОБЩЕСТВЕН-НОГО ПИТАНИЯ 52.1. Ценообразование, калькулирование продажной цены. 6РазвернутьСвернуть
2.2. Учет продажи готовой продукции 8
3. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. 9
3.1. Значение и задачи анализа деятельности предприятия питания. 9
3.2. Источники анализа для проведения анализа. 10
3.3. Показатели, определяемые при анализе товарооборота в общем объеме и по видам. 19
3.4. Анализ показателей производственной программы предприятия питания. 20
3.5. Анализ факторов, влияющих на выполнение производственной программы и их взаимосвязь.
3.6. Анализ реализации продукции по объему и ассортименту.
3.7. Анализ качества продукции и его значение.
3.8. Ритмичность выпуска продукции и методы ее анализа.
4. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ И ТОВАРООБОРОТ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.
ПРИЛОЖЕНИЯ
-
Дипломная работа:
Автоматизация предприятия общественного питания (на примере ресторана)
61 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВА-НИЯ КЛИЕНТОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ1.1 Общие принципы автоматизации предприятий общественного питанияРазвернутьСвернуть
1.2 Направления автоматизации предприятий общественного питания
2. АНАЛИЗ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «БЭРРИ»
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Анализ степени автоматизации предприятия
3. ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «БЭРРИ»
3.1 Внедрение системы автоматизации «Форинт»
3.2 Расчет экономической эффективности внедрения новой системы
-
Курсовая работа:
Классификация предприятий общественного питания
29 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ…
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ…
2. ОСОБЕННОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ…3. ОСОБЕННОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ…РазвернутьСвернуть
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ….
-
Курсовая работа:
Оборудование предприятий общественного питания. Вариант 2
23 страниц(ы)
8. Классификация механического оборудования. Структура машин и механизмов. Основные требования, предъявляемые к машинам и механизмам предприятий общественного питания 318. Машины для формирования полуфабрикатов: назначение, устройство, принцип действия, отличительные особенности, правила эффективной и безопасной эксплуатации 6РазвернутьСвернуть
43. Пищеварочные котлы с непосредственным обогревом: назначение, классификация, устройство, принцип действия, отличительные особенности, правила эффективной и безопасной эксплуатации 9
70. Холодильные агрегаты: назначение, классификация, устройство, принцип действия, отличительные особенности, достоинства и недостатки 17
90. Дайте рекомендации по подбору технологического оборудования для приготовления 80 порций блюда «Вареники с картофельным фаршем», исходя из технического процесса приготовления блюда и технических характеристик оборудования 19
Список литературы 23
-
Курсовая работа:
Проектирование предприятий общественного питания. Кафе на 50 мест.
30 страниц(ы)
Введение…
1. Характеристика предприятия общественного питания…
2.Состояние организации работы в предприятии.…2.1.Характеристика материально-технической базы цехаРазвернутьСвернуть
2.2.Оперативное планирование производства
2.3.Организация производства продукции в цехе
2.4. Организация труда и отдыха работников цеха
2.5.Качество блюд, напитков и изделий цеха
2.6.Выводы
3.Рационализация работы горячего цеха предприятия
Список литературы
Приложения
-
Курсовая работа:
Научно-техническая революция в общественном питании (на примере кафе)
34 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ НТР В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ 5
1.1 Автоматизация как результат применения НТР на предприятии общественного питания 51.2 Направления автоматизации предприятий общественного питания 10РазвернутьСвернуть
2. АНАЛИЗА ПРИМЕНЕНИЯ НТР НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «БЭРРИ» 17
2.1 Характеристика предприятия 17
2.2 Анализ степени автоматизации предприятия 20
3. ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «БЭРРИ» 25
3.1 Внедрение системы автоматизации «Форинт» 25
3.2 Расчет экономической эффективности внедрения 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
Не нашли, что искали?
Воспользуйтесь поиском по базе из более чем 40000 работ
Предыдущая работа
Оборудование предприятий общественного питанияСледующая работа
Организации медецинского и социального страхования




-
Контрольная работа:
18 страниц(ы)
Введение 3
1.Финансовое и материальное обеспечение инновационной деятельности 4
2. Система показателей эффективности инновационной деятельности 9Заключение 17РазвернутьСвернуть
Список литературы 18
-
Курсовая работа:
33 страниц(ы)
Введение 3
1.Общая характеристика предприятия 5
2. Анализ внутренней среды предприятия 8
2.1. Производственная структура предприятия 82.2. Организационная структура предприятия 11РазвернутьСвернуть
2.3.Производственная мощность и производственная программа предприятия 13
2.4. Доходы предприятия 14
2.5. Денежные потоки организации 15
2.6 Финансовые результаты деятельности 16
3. Анализ внешней среды предприятия 17
3.1. Определение емкости рынка 17
3.2. Анализ «разрывов» 21
3.3. SWOT-анализ 22
3.4. Анализ конкурентов 23
3.5. Анализ потребителей 25
3.6.Анализ поставщиков 25
4. Определение стратегической позиции предприятия 26
5. Разработка стратегии развития предприятия 26
Заключение 29
Список литературы 31
Приложение 33
-
Курсовая работа:
23 страниц(ы)
Содержание 1
10. Бухгалтерский баланс как способ экономической группировки и обобщения информации об имуществе предприятия. Виды балансов, используемые в экономике 2Практическая часть 8РазвернутьСвернуть
Задание 8
1.Данные для выполнения задачи № 2 8
2.Бухгалтерский баланс на начало 11
3. Хозяйственные операции 14
4.Схемы счетов 16
5. Оборотная ведомость 19
6.Бухгалтерский баланс на конец периода 20
Список литературы 23
-
Контрольная работа:
12 страниц(ы)
Задача №1 3
Задача №2 5
Задача №3 6
Задача №4 9
Задача №5 10
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 12
-
Реферат:
Специфика действий целевых комплексных программ на региональном уровне
14 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЦЕЛЕВЫЕ ПРОГРАММЫ 4
2. КЛАСИФИКАЦИЯ ЦЕЛЕВЫХ КОМПЛЕКСНЫХ ПРОГРАММ 6
3. СПЕЦИФИКА КОМПЛЕКСНЫХ ПРОГРАММ РАЗВИТИЯ И ИХ СТРУКТУРА 9ЗАКЛЮЧЕНИЕ 12РазвернутьСвернуть
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 13
-
Реферат:
Технологии железобетонных работ
41 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫХ РАБОТ 4
1.1. ИСТОРИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ ЖЕЛЕЗОБЕТОНА И РАЗВИТЯ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА 51.2. ИСТОРИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ЖЕЛЕЗОБЕТОНА 7РазвернутьСвернуть
2. РАЗВИТИЕ ЖЕЛЕЗОБЕТОНА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 15
2.1. ЖЕЛЕЗОБЕТОН В СОВРЕМЕННОМ СТРОИТЕЛЬСТВЕ 15
2.2. РАЗВИТИЕ ЖЕЛЕЗОБЕТОНА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 16
2.2.1. ПРОЧНОСТЬ И ДОЛГОВЕЧНОСТЬ 23
2.2.2. ЭСТЕТИЧЕСКИЕ И АРХИТЕТУРНЫЕ СВОЙСТВА БЕТОНА 26
2.3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ И КОНСТРУКЦИЙ 27
3. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫХ РАБОТ 29
4. КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ БЕТОНА И ЖЕЛЕЗОБЕТОНА 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 40
-
Курсовая работа:
17 страниц(ы)
1. Расчет пищевой ценности рациона питания 3
2. Оценка сбалансированности пищевых веществ 7
3. Оценка органического состава рациона 94.Оценка минерального состава рациона 10РазвернутьСвернуть
5.Оценка витаминного состава рациона 11
6. Оценка сбалансированности пищевых веществ 15
7. Перечень положительных сторон рациона и его недостатков 15
8. Рекомендации по улучшению структуры рациона и составление меню, соответствующего физиологическим требованиям 15
Список литературы 17
-
Курсовая работа:
52 страниц(ы)
ВВЕДЕНИЕ 2
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДИВИДЕНДОВ И ДИВИДЕНДНОЙ ПОЛИТИКИ. 4
1.1 Понятие и суть дивидендов 4
1.2 Основные механизмы расчета и выплаты дивидендов 111.3 Виды дивидендной политики организации 22РазвернутьСвернуть
2 ДИВИДЕНДНАЯ ПОЛИТИКА НА ПРЕДПРИЯТИИ 30
ЗАО «БАРНАУЛМЕТАЛЛОПТОРГ» 30
2.1 Общая характеристика Закрытого Акционерного общества «Барнаульский металлопторг» 30
2.2 Анализ дивидендной политики ЗАО «Барнаулметаллопторг» 33
3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЕДЕНИЮ ДИВИДЕНДНОЙ ПОЛИТИКИ ЗАО «БАРНАУЛМЕТАЛЛОПТОРГ» 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 50
-
Курсовая работа:
Оценка собственности. Оценка стоимости квартиры
27 страниц(ы)
1. Основные факты и выводы 4
2. Задание на оценку 4-5
3. Сведения о Заказчике оценки и об Оценщике 5-6
4. Допущения и ограничительные условия, использованные оценщиком припроведении оценки 6-7РазвернутьСвернуть
5. Применяемые стандарты оценочной деятельности 7
6. Описание объекта оценки 8-13
6.1. Количественные и качественные характеристики объекта оценки 8
6.1.1. Сведения об имущественных правах и обременениях 8
6.1.2. Описание местоположения 8-10
6.1.3. Сведения об износе и устареваниях 10-11
6.2. Количественные и качественные характеристики элементов, входящих
в состав объекта оценки, которые имеют специфику, влияющую на результаты
оценки объекта оценки 11-12
6.3. Информация о текущем использовании объекта оценки 12
6.4. Другие факторы и характеристики, относящиеся к объекту оценки,
существенно влияющие на его стоимость 12
6.5. Перечень документов, используемых оценщиком и устанавливающих
количественные и качественные характеристики объекта оценки 13
7. Анализ рынка/сегмента рынка, к которому относится Объект оценки и обоснование
значений или диапазонов значений ценообразующих факторов 13-21
7.1. Рынок недвижимости, его структура и объекты….13-14
7.2. Анализ рынка/сегмента рынка, к которому относится Объект оценки и обоснование значений или диапазонов значений ценообразующих факторов 14-19
7.3. Выводы 19-20
7.4. Анализ наиболее эффективного использования 20-21
8. Описание процесса оценки объекта оценки 21-29
8.1. Определение понятия рыночной стоимости 21-22
8.2. Согласно п. 16. ФСО №1 проведение оценки включает следующие этапы: 22
8.3. Общие понятия процесса оценки 22
8.4. Использование (или обоснование отказа от использования)
затратного, сравнительного и доходного подходов 22-23
8.5. Определение рыночной стоимости сравнительным подходом 23-29
8.5.1. Выбор и описание объектов-аналогов 24-25
8.5.2. Выбор единицы сравнения 25
8.5.3. Выбор элементов сравнения и расчет корректировок 25-27
8.5.4. Расчет рыночной стоимости объекта оценки. 27-29
9. Согласование результатов 29
10. Определение ликвидационной стоимости 29-30
11. Перечень использованных при проведении оценки объекта оценки данных с
указанием источников их получения 30-31
11.1. Перечень документов, использованных оценщиком и устанавливающих
качественные и количественные характеристики объекта оценки 30
11.2. Перечень нормативных актов 30-31
11.3. Перечень методической литературы 31
11.4. Перечень источников внешней информации….31
-
Задача/Задачи:
Математические методы в психологии
80 страниц(ы)
Задание 1 3
Задание 2 6
Список литературы 8